Entdecke Chengdu, China: Dein Reiseführer für Sichuan

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Geschrieben von Maria Gomez
25. März 2025 7x-Minuten Lesezeit

Chengdu ist die Hauptstadt der Provinz Sichuan. Eine Mischung aus Alt und Neu, ist es vor allem dafür bekannt, die Heimat des Großen Pandas zu sein. 

Allerdings hat Chengdu den Besuchern weit mehr zu bieten als nur die Gelegenheit, das im Land am meisten geliebte Tier zu bestaunen. 

Es ist ein Paradies für Feinschmecker, ein fantastisches Ziel für Kulturliebhaber und zugleich der ideale Ausgangspunkt, um die atemberaubende Natur der Region zu erkunden – einschließlich des Berg Emei. 

Egal, ob Sie auf Pandas, Hotpot oder Geschichte stehen, diese Liste liefert Ihnen alles, was Sie über die Top-Aktivitäten in Chengdu, kulinarische Highlights, kulturelle Erlebnisse und Reisetipps wissen müssen.

Chengdu China Titelbild

Beliebte Sehenswürdigkeiten in Chengdu

1. Chengdu-Forschungszentrum zur Zucht von Riesenpandas

Chengdu ist wahrhaftig das Land der Pandas – wer die Stadt besucht und Tiere liebt, sollte unbedingt auch diesem Forschungszentrum einen Besuch abstatten.

Hier haben Sie die einmalige Gelegenheit, diese liebenswerten Tierchen ganz nah in ihrem natürlichen Lebensraum zu erleben.

Außerdem können Sie sich über die Bemühungen zum Naturschutz informieren, während Sie den spielenden Pandas zuschauen.

Chengdu-Forschungszentrum zur Zucht von Riesenpandas

Tipps:

  • Ich empfehle, früh am Morgen zu kommen, da die Pandas zu Beginn des Tages am lebhaftesten sind.

  • Tragen Sie bequeme Schuhe, denn der Park ist riesig und bietet zahlreiche Wanderwege und hügeliges Gelände.

2. Wuhou-Schrein

Der Wuhou-Schrein ist eine historische Stätte, die Zhuge Liang, einer Schlüsselfigur der Drei-Reiche-Zeit, gewidmet ist.

Mit seinen malerischen Gärten und den Gebäuden im antiken Stil bietet er einen ruhigen Ort, um in die chinesische Geschichte einzutauchen.

  • Ein Spaziergang über die Jinli-Antikstraße im Anschluss lohnt sich, um ein paar Snacks oder Souvenirs zu ergattern.

  • Da es dort oft sehr voll werden kann, empfiehlt es sich, früh am Morgen oder am späten Nachmittag zu besuchen.

3. Jinli-Antikstraße

Direkt neben dem Wuhou-Schrein gelegen, ist die Jinli-Antikstraße eine lebhafte Fußgängerzone mit traditionellen Gebäuden, lokalen Spezialitäten und verlockenden Straßenimbissen aus Sichuan.

Hier können Sie das alte Flair von Chengdu in vollen Zügen genießen.

Jinli-Antikstraße

Tipps:

  • Am Abend sorgen Laternen für ein stimmungsvolles Ambiente, das den Besuch besonders reizvoll macht.

  • Probieren Sie unbedingt die scharfen Spezialitäten wie „mapo tofu“ und „chuan chuan“ (Fleischspieße).

4. Berg Qingcheng

Der Berg Qingcheng, ein UNESCO-Weltkulturerbe, beeindruckt mit charmanten taoistischen Tempeln und Wanderwegen durch idyllische Landschaften.

Ein perfekter Ort, um zu wandern, zu entspannen und mehr über die örtliche Philosophie zu erfahren.

  • Wanderschuhe sind hier ein Muss, da die Pfade oft steil und felsig sind.

  • Da das Wetter oft bewölkt und regnerisch sein kann, denken Sie daran, Ihre Regenkleidung einzupacken.

5. Du-Fu-Strohhaus

Dieser Garten ist dem Dichter Du Fu aus der Tang-Dynastie gewidmet und bietet einen Einblick in sein Leben und seine wunderschönen Werke.

Der friedliche Garten lädt dazu ein, sich zu entspannen und in die Welt der chinesischen Literatur einzutauchen.

Du-Fu-Strohhaus

Tipps:

  • Gönnen Sie sich etwas Ruhe in diesem beschaulichen Gartenpark – beobachten Sie eine Springbrunnen-Show, lesen Sie ein Buch und entfliehen Sie dem Trubel der Stadt.

  • Da der Ort in der Hochsaison sehr belebt sein kann, ist ein Besuch an einem Wochentag empfehlenswert, um die Menschenmassen zu vermeiden.

6. Wenshu-Kloster

Wenshu Yan ist ein bedeutender buddhistischer Tempel in Chengdu.

Die charmante Architektur und die ruhige Atmosphäre bieten eine willkommene Auszeit vom hektischen Stadtleben.

  • Respektieren Sie die lokalen Traditionen, indem Sie sich dezent kleiden und in gedämpftem Ton sprechen.

  • Besuchen Sie auch das Teehaus des Tempels, das für seine Auswahl an traditionellen chinesischen Tees bekannt ist.

Chengdu: Unbedingt auszuprobierende Speisen

1. Chengdu Hotpot

Chengdu Hotpot ist eine tolle, gemeinschaftliche Art, eine Mahlzeit zu erleben, bei der dünn geschnittene Speisen und Gemüse in einer würzigen Brühe gekocht werden.

Man benötigt mindestens eine weitere Person, um dieses Sichuan-Gericht voll auszukosten, da die Portionen für eine einzelne Person ziemlich umfangreich sind.

Und die Brühe ist zudem richtig betäubend!

Chengdu Hotpot

2. Mapo Tofu

Ein weiteres typisches Gericht aus Sichuan: Weicher Tofu in einer würzigen, öligen Sauce mit gehacktem Fleisch (meistens Schwein oder Rind), Sichuanpfefferkörnern und Chili.

Der Geschmack vereint Schärfe mit der charakteristischen Betäubung des Sichuanpfeffers – ein ganz einzigartiges Erlebnis.

3. Dan Dan Noodles

Das traditionelle Gericht, das man unbedingt probieren sollte, ist diese Nudelsuppe, die mit scharfer Sesampaste und Chiliöl überzogen wird und mit gehacktem Schweinefleisch sowie Sichuanpfefferkörnern verfeinert ist.

Es bietet eine wunderbare Kombination aus Schärfe, Herzhaftigkeit und einer leichten Säure – genau das, wofür Chengdu berühmt ist.

Dan Dan Noodles

4. Sichuan Kung Pao Chicken

Neben General Tso’s Chicken gehört dieses Gericht zu den internationalen Verkaufsschlagern: Gewürfeltes Hähnchen und Erdnüsse werden zusammen mit Chili und Sichuanpfefferkörnern angebraten, was einen scharfen, süßen und herzhaften Geschmack ergibt.

Jedes Sichuan-Restaurant bietet diese Spezialität an.

Sichuan Kung Pao Chicken

5. Boiled Fish in Chili Oil

Diese Sichuan-Spezialität besteht aus dünn geschnittenem Fisch, der in einer roten, scharfen Chili-Brühe gegart wird, angereichert mit Chilischoten und Sichuanpfefferkörnern.

Die feurige Brühe in Kombination mit dem zarten Fisch macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Boiled Fish in Chili Oil

6. Fried Dumplings

In Chengdu sind die gebratenen Teigtaschen oft mit der Wahl an Fleisch (Schwein, Garnelen) oder Gemüse gefüllt und werden in der Pfanne knusprig goldbraun gebraten.

Üblicherweise werden sie mit einer süß-sauren Sauce serviert.

Kulturelle Erfahrung in Chengdu

1. Sichuan Oper und Face-Changing Performance

Empfehlungsgrund:

  • Eine traditionelle Kunstform, die Sie in Chengdu nicht verpassen sollten – inklusive der mysteriösen und fesselnden „face-changing“ Technik.

  • Hier können Sie fesselnde Aufführungen erleben, die auf einer Geschichte basieren und Akrobatik sowie Feueratem beinhalten.

  • Es ist teils Geschichte, teils Theater und teils eine farbenfrohe Kostümshow, die die Kunstkultur von Sichuan in den Vordergrund stellt.

Start Time: Die meisten Theater bieten Abendvorstellungen an, die üblicherweise zwischen 19:00 und 20:30 Uhr beginnen.

Empfohlene Veranstaltungsorte: Shufeng Yayun Tea House, Jinjiang Theater, Sichuan Opera Art Center.

Tipps:

  • Buchen Sie im Voraus, da die Vorstellungen schnell ausverkauft sind.

  • Wählen Sie VIP-Sitze in der ersten Reihe, um die Darsteller der face-changing Technik hautnah zu erleben.

  • Einige Theater bieten zudem die Möglichkeit, sich in ein Kostüm der Sichuan Oper zu kleiden und Fotos zu machen.

Sichuan Oper und Face-Changing Performance

2. Traditionelle Chengdu Teahouses

Empfehlungsgrund:

  • Teahouses sind wohl das markanteste Merkmal des entspannten Lebensstils in Chengdu.

  • Erleben Sie das originale Kung-Fu-Teeritual und genießen Sie einen Nachmittag mit Tee.

  • Dies ist der ideale Ort, um Einheimische beim Plaudern, Mahjongspielen und Naschen traditioneller chinesischer Leckereien zu beobachten.

Start Time: Die meisten Teahouses öffnen etwa von 10:00 bis 22:00 Uhr, wobei der Vormittag und der Nachmittag die beste Besuchszeit bieten.

Berühmte Teahouses: Heming Teahouse (People’s Park), Shunxing Old Teahouse, Yuelai Teahouse.

  • Wählen Sie Jasmintee, grünen Tee oder Sichuan dark tea für ein authentisches Erlebnis.

  • Vergessen Sie nicht, in einem örtlichen Ohrreinigungsstudio in den Chengdu Teahouses die Ohrenreinigung auszuprobieren!

  • Bringen Sie Bargeld mit, da viele traditionelle Teahouses keine Karten akzeptieren.

3. Sanxingdui Museum

Empfehlungsgrund:

  • Das Museum beherbergt eine der bedeutendsten archäologischen Stätten Chinas mit rätselhaften Bronzemasken und Artefakten, die über 3.000 Jahre alt sind.

  • Es ermöglicht Ihnen, die vor-Qin-Gesellschaft mit ihrer einzigartigen Kunst, ihren Ritualen und ihrer Religion besser zu verstehen und wertzuschätzen.

  • Für Geschichtsinteressierte, die mehr über das antike China erfahren möchten, ist dies ein lohnenswerter Zwischenstopp.

Sanxingdui Museum

Start Time:

  • Geöffnet von 8:30 bis 18:00 Uhr.

  • In Guanghan City (etwa 1 Stunde von Chengdu entfernt).

Besuchen Sie das Museum früh am Tag, um Menschenmengen zu vermeiden.

Praktische Reisetipps für Chengdu

1. Beste Reisezeit

Der Frühling (März bis Mai) und der Herbst (September bis November) sind die ideale Zeit, Chengdu zu besuchen. Die Temperaturen sind angenehm gemäßigt.

Chengdu

2. Transport: So kommen Sie in der Stadt voran

Die Metro in Chengdu ist sehr gut ausgebaut, zudem günstig und praktisch, und sie erspart Ihnen den berüchtigten Stadtverkehr.

Taxis und Didi (Chinas Uber) sind zwar nützlich, aber vermeiden Sie Stoßzeiten, da der Verkehr sehr chaotisch sein kann – notieren Sie sich unbedingt Ihr Reiseziel auf Chinesisch, wenn Sie kein Mandarin sprechen.

3. Sprache

Englisch wird hier nur wenig gesprochen, daher ist es essenziell, eine Übersetzungs-App wie Google Translate oder Pleco zu verwenden, um sich zurechtzufinden.

Chinesisch lernen

4. Küche & Ess-Etikette

Chengdu ist berühmt für seine scharfe Küche. Wenn Sie die Schärfe nicht vertragen, teilen Sie Ihrem Servicepersonal mit: „少辣 (shǎo là)” (weniger scharf) oder „不辣 (bù là)” (ohne Schärfe).

5. Zahlungsmethoden

Bargeld wird selten akzeptiert, da die meisten Geschäfte vorwiegend Zahlungen über das Smartphone per WeChat Pay und Alipay bevorzugen (Ausländer können diese Apps mit ihren internationalen Kreditkarten einrichten).

Mobiles Bezahlen

Häufig gestellte Fragen

1. Muss ich in Chengdu ein VPN verwenden?

Ja, westliche Apps wie Google, Facebook, Instagram und WhatsApp sind in China blockiert. Laden Sie ein VPN vor Ihrer Reise herunter, um darauf zugreifen zu können.

2. Wie viele Tage benötige ich in Chengdu?

Eine 3- bis 5-tägige Reise ist genau richtig, um die Highlights zu erleben – von Pandas und historischen Stätten bis hin zu Essen und Kultur. Wenn Sie zudem Tagesausflüge zum Leshan-Riesenbuddha und Berg Emei planen, sollten Sie einige zusätzliche Tage einrechnen.

3. Was sind die besten Souvenirs, die man in Chengdu kaufen kann?

Beliebte Souvenirs hier umfassen Sichuan-Pfefferkörner, von Pandas inspirierte Artikel, Shu-Brokat (ein traditionelles Seidengewebe), Teekannen und Chilisaucen im Sichuan-Stil. Die Breiten und Schmalen Gassen sowie die Jinli Alte Straße bieten hervorragende Einkaufsmöglichkeiten.

4. Wie ist die Luftqualität in Chengdu?

In Chengdu kann die Luft, besonders im Winter, etwas belastet sein. Überprüfen Sie den AQI (Air Quality Index) und tragen Sie bei Bedarf eine Maske.

5. Brauche ich eine Reiseversicherung für Chengdu?

Ja, ich empfehle dringend, eine Reiseversicherung abzuschließen, um sich gegen Krankheiten, Stornierungen und Diebstahl abzusichern.

Fazit

Chengdu ist eine Stadt, die man besucht, um sich Zeit zu nehmen – um in die Geschichte, das Essen und das Lebensgefühl einzutauchen.

Während Sie die Pandas entdecken, in das kulinarische Angebot eintauchen und in den traditionellen Teehäusern entspannen, werden Sie sich unweigerlich in diese Stadt verlieben!