La “Ciudad de Hielo” de China, Harbin, es un verdadero país de las maravillas de cuento de hadas para los amantes del invierno. Desde impresionantes esculturas de hielo hasta una marcada influencia histórica rusa y deliciosos dumplings, es un lugar fantástico para disfrutar de una buena dosis de cultura y actividades
Tanto si vienes por el espectacular Festival de Hielo como para explorar sus encantadores barrios históricos, Harbin te sorprenderá positivamente
Aquí tienes todas las mejores actividades y lugares para visitar, ¡y no te pierdas mis consejos de viaje al final!
Principales Atracciones en Harbin
1. Catedral de Santa Sofía
Esta emblemática iglesia ortodoxa rusa, reconocible por su brillante cúpula verde, resalta el legado ruso de la ciudad. Actualmente, funciona como centro de arquitectura y cultura.
Consejo de viaje: ¡Llega temprano en la mañana para esquivar las multitudes y capturar increíbles fotos con la luz del amanecer!
2. Calle Peatonal Zhongyang
Ideal para quienes desean ir de compras y disfrutar de la gastronomía, esta calle de estilo europeo alberga edificaciones históricas, panaderías rusas y tiendas que ofrecen delicias regionales como las salchichas de Harbin.
¡Disfruta de un poco de helado local, incluso en pleno invierno! Una experiencia única cuando hace un frío intenso.
3. Área Escénica de la Isla del Sol
A tan solo un corto trayecto del centro, la Isla del Sol ofrece imponentes esculturas de nieve en invierno y serenos parques y lagos en verano.
Consejo de viaje: En verano, alquila una bicicleta; en invierno, opta por un trineo tirado por caballos para moverte con mayor facilidad.
4. Polarland de Harbin
Polarland de Harbin es perfecto tanto para familias con niños como para los amantes de la fauna. Aquí podrás acercarte a una variedad de animales del Ártico, tales como osos polares, pingüinos y ballenas beluga.
No te pierdas los shows de osos polares y ballenas beluga para vivir una experiencia inolvidable.
5. Manor del Volga
Un resort de estilo pueblo ruso en Harbin, donde los visitantes pueden admirar la arquitectura de madera típica y disfrutar de música rusa.
Consejo de viaje: Quédate a pasar la noche para una inmersión cultural más completa y saborear auténticas comidas rusas.
6. Estación de Esquí Internacional Yabuli
Si eres un apasionado o entusiasta del esquí, dirígete a la mayor estación de esquí de China, Yabuli. Se encuentra a tres horas en coche desde Harbin y cuenta con pistas para todos los niveles.
Reserva con antelación tu pase de esquí y alojamiento, ya que suele llenarse durante la temporada alta.
Comida que debes probar en Harbin
1. Salchicha Roja de Harbin
Este famoso snack es muy querido por los habitantes de Harbin. Con una fusión de sabores chinos y rusos, se asemeja a una salchicha ahumada, pero con un toque picante.
Generalmente, la contundente salchicha roja se sirve con pan o se vende como un snack en la calle.
Dónde probarla:
Encontrarás la Salchicha Roja de Harbin en numerosos puestos callejeros por toda la ciudad, sobre todo cerca de la Calle Central de Harbin.
Para disfrutarla en un plato, visita un mercado local, como la Calle de Comida de la Estación de Ferrocarril de Harbin, donde podrás degustar una salchicha recién preparada y humeante.
2. Hot Pot siberiano
Los fríos inviernos de Harbin hacen indispensable contar con un plato reconfortante tradicional, y nada se compara a un buen hot pot.
Este plato consiste en una sopa de carne y verduras, cargada de especias, ideal para compartir entre amigos.
Dónde probarlo:
Los lugares más famosos para disfrutar del hot pot son “Lao Harbin Hot Pot” y la cadena “Yunnan Hot Pot,” que destaca por su ambiente acogedor y su personal muy amable.
En la ciudad, especialmente durante el invierno, podrás encontrar diversas variaciones de este plato en restaurantes locales.
3. Fruta congelada
Una especialidad divertida y original de Harbin, la fruta congelada es un snack callejero delicioso y refrescante para disfrutar en invierno.
Se congelan y venden uvas, fresas e incluso manzanas enteras. Es un dulce y sabroso refrigerio para disfrutar mientras recorres las calles cubiertas de nieve.
Dónde probarla:
También hallarás puestos en las principales calles comerciales y en las cercanías de los Festivales de Hielo en Harbin que ofrecen fruta congelada.
Es el snack frío perfecto para saborear mientras exploras este maravilloso paisaje invernal.
4. Helado
Resulta curioso pensar en helado en una ciudad tan fría como Harbin, pero aquí se ha ganado la fama de tener un helado exquisito.
Influenciado por la cultura rusa, el helado en este lugar es denso, muy lechoso y suele presentarse en forma de cilindro o cono.
Su textura y sabor son sumamente cremosos y deliciosos, siendo un postre irresistible incluso en pleno invierno.
Dónde probarlo:
La “Fábrica de Helados de Harbin” ofrece una amplia gama de sabores para que puedas degustarlos mientras paseas por la ciudad.
Además, durante el invierno, encontraras vendedores que ofrecen conos tradicionales al estilo ruso, hechos al momento.
Actividades del Festival en Harbin
1. Festival Internacional de Hielo y Nieve de Harbin
Fecha: Finales de diciembre a febrero
Aspectos destacados: Enormes esculturas de hielo, castillos iluminados, deportes de invierno y entretenimiento.
Consejos del festival:
Visita durante la noche para disfrutar de los mejores efectos de iluminación.
Utiliza ropa térmica y lleva calentadores de manos para evitar congelaciones por el frío.
Compra tus entradas con antelación para evitar la fila en la entrada.
2. Festival de Música de Verano de Harbin
Fecha: Cada dos años en julio
Aspectos destacados: Conciertos de música clásica y folclórica con artistas de todo el mundo y de China.
Consulta el calendario para no perderte los espectáculos que deseas ver.
Llega temprano para conseguir las mejores ubicaciones al aire libre.
No olvides llevar una chaqueta ligera, ya que las noches de verano pueden ser frescas.
3. Festival de Cerveza de Harbin
Fecha: Cada agosto
Aspectos destacados: Una mezcla de festival de cerveza y feria de artesanía, donde se celebra con música y comida tanto locales como internacionales.
Consejos del festival:
Prueba la Cerveza de Harbin, la reconocida cerveza local de la ciudad.
Ir con amigos garantiza una experiencia divertida (y ruidosa).
Bebe de forma responsable y mantente bien hidratado.
Mejor época para visitar Harbin
Invierno (diciembre-febrero): Ideal para el Festival de Hielo, el esquí y disfrutar de los paisajes invernales. Las temperaturas estarán por debajo de cero, ¡así que asegúrate de abrigarte en capas!
Primavera (marzo a mayo): Un período más tranquilo, con menos multitudes y parques repletos de flores.
Verano (junio a agosto): Perfecto para todas las actividades al aire libre que quieras vivir en Harbin, como el Festival de Cerveza de Harbin y los parques y jardines de Isla del Sol.
Otoño (septiembre a noviembre): Con temperaturas frescas, menos turistas, hojas amarillas emblemáticas y un clima ideal para fotografiar.
Cómo llegar a Harbin
En avión: El Aeropuerto Internacional Taiping de Harbin (HRB) conecta con la mayoría de las principales ciudades nacionales e internacionales.
En tren: Harbin cuenta con varias conexiones de tren de alta velocidad desde ciudades como Beijing y Shanghai.
En autobús: Existen autobuses de larga distancia desde provincias cercanas, aunque los trenes son la opción preferida.
Consejos de viaje para Harbin
1. Abrígate bien en invierno
Durante el invierno, las temperaturas pueden bajar hasta -30°C (-22°F). Lleva ropa de abrigo, guantes y botas.
2. Consejo sobre alojamiento
Las habitaciones se agotan rápidamente durante el Festival de Hielo, así que reserva con antelación.
3. Usa el transporte público
Moverse por Harbin es sencillo gracias a los autobuses y el metro, y también hay disponibles taxis y aplicaciones para pedir transporte.
4. Lleva efectivo o utiliza aplicaciones de pago móvil
La mayoría de la gente paga a través de WeChat Pay y Alipay, así que asegúrate de descargarlas. Las tarjetas de crédito no siempre son aceptadas.
5. Aprende algunas frases en chino
El inglés no es muy común, por lo que una aplicación de traducción o algunas frases básicas en chino mandarín pueden ser de gran ayuda.
FAQ
1. ¿Cuántos días se recomienda pasar en Harbin?
Puedes recorrer las principales atracciones en 3 o 4 días sin problema.
2. ¿Es Harbin una ciudad segura para los turistas?
Sí, en general Harbin es una ciudad segura; sin embargo, como en cualquier destino, es importante cuidar tus pertenencias y evitar zonas poco iluminadas por la noche.
3. ¿Resulta caro visitar Harbin?
Es bastante económico (especialmente si lo comparas con ciudades como Pekín y Shanghái), aunque durante el Festival de Hielo suele haber precios más elevados.
Conclusión
De cualquier manera, considero que Harbin es una ciudad de visita obligada. Tiene de todo: historia, cultura y paisajes invernales impresionantes.
Ya sea que visites Harbin por el Ice Festival, por sus influencias rusas o por su gastronomía, te resultará inolvidable.
Solo asegúrate de planificar tu visita en el momento adecuado, lleva tu ropa más abrigada y prepárate para maravillarte con la magia invernal de Harbin.