La ciudad más grande y el principal centro financiero de China, Shanghai es un ejemplo de modernidad: rascacielos por doquier, además de una buena dosis de arquitectura colonial antigua y callejuelas empedradas tradicionales.
Ya sea que vengas por las compras, la historia o la comida, aquí encontrarás de todo.
Desde consejos y trucos hasta las mejores actividades y los platos más sabrosos, sin olvidar todas las preguntas frecuentes, esta guía de viaje lo tiene todo cubierto.
Atracciones Principales en Shanghái
1. El Bund (Waitan)
Recorriendo el Bund, disfrutarás de vistas impresionantes del horizonte de Shanghái, de la Torre de la Perla Oriental y de los imponentes rascacielos de Lujiazui al este, además de los antiguos edificios de estilo europeo al oeste.
Se vuelve aún más espectacular por la noche, cuando la ciudad se ilumina con destellos de luz.
Consejo de Viaje:
Sal a primera hora de la mañana para pasear tranquilamente por la zona peatonal, o bien visita tarde en la noche entre semana para disfrutar de las mejores vistas nocturnas.
También puedes tomar un crucero por el río Huangpu para ver la ciudad completamente iluminada desde el agua durante la noche.
2. Torre de Shanghái & Horizonte de Lujiazui
La Torre de Shanghái es el edificio más alto de China, y puedes visitar su mirador para apreciar vistas asombrosas de la ciudad.
En el entorno de Lujiazui, también podrás ver la Torre Jin Mao y el Centro Financiero Mundial de Shanghái.
Reserva tu entrada al mirador con antelación para evitar hacer fila.
Si buscas un ambiente más exclusivo, dirígete a un bar en una azotea cercano.
3. Jardín Yu & Templo del Dios de la Ciudad
Este tradicional jardín chino te brinda un respiro del bullicio urbano. Podrás deleitarte con sus exquisitos pabellones, estanques y cuidadas formaciones rocosas artificiales.
La zona que rodea el Templo del Dios de la Ciudad es ideal para descubrir la cultura china tradicional y probar aperitivos locales.
Consejo de Viaje: Visítalo a primera hora de la mañana para evitar las aglomeraciones y haz una pausa para tomar té en la Casa de Té Huxinting, una de las más antiguas de Shanghái.
4. Calle Nanjing
La Calle Nanjing es una de las principales arterias comerciales del mundo, repleta de tiendas lujosas, grandes almacenes y establecimientos históricos de comercio.
Es el lugar perfecto para disfrutar del vibrante ambiente de la ciudad.
Recorre el tramo desde la Plaza del Pueblo hasta el Bund, donde podrás combinar compras con un agradable paseo por la ciudad.
5. Tianzifang
Este laberinto de callejones estrechos alberga numerosas tiendas originales, galerías de arte y cafés, ofreciendo una experiencia imperdible para los amantes de los ambientes creativos y culturales.
Consejo de Viaje: Visítalo por la tarde para verlo en su máximo esplendor y aprovecha para comprar artículos artesanales locales.
6. Pueblo Acuático de Zhujiajiao
Si buscas una excursión de un día a un encantador pueblo acuático sin alejarte demasiado de la ciudad, Zhujiajiao es tu mejor opción.
Descubre este pueblo acuático y disfruta de la experiencia: botes, puentes de piedra y antiguas casas de té te esperan.
Utiliza el autobús público o únete a un tour para evitar las complicaciones de alquilar un coche.
Qué comer en Shanghái y dónde encontrarlos
1. Xiao Long Bao (Empanadillas de Sopa)
No te pierdas las renombradas empanadillas de sopa de Shanghái. Están rellenas de un caldo rico y reconfortante junto con cerdo, ¡y se disfrutan mejor mojándolas en vinagre y jengibre!
Dónde comer: Puedes elegir Din Tai Fung para una experiencia más elegante o Jia Jia Tang Bao, un favorito de la zona.
2. Sheng Jian Bao (Bollos Fritos en Sartén)
Estos bollos son un clásico desayuno local. Cuentan con una parte superior suave, una base crujiente y un delicioso relleno de cerdo.
Yang’s Fried Dumplings es reconocido como el lugar ideal para disfrutar de estas exquisiteces.
3. Hairy Crab (Estacional)
Si visitas Shanghái en otoño, no dejes de probar los famosos cangrejos peludos, repletos de huevas dulces y cremosas.
Dónde comer: En la calle gastronómica del Templo Chenghuang o en restaurantes destacados como Old Jesse.
4. Scallion Oil Noodles
Este sencillo y sabroso plato consiste en fideos salteados en aceite de oliva y salsa de soja con cebollino.
Visita A Niang Mian para disfrutar de los fideos con aceite de cebolleta, un favorito de la zona.
5. Shanghai-Style Braised Pork (Hong Shao Rou)
Este plato agridulce es panceta de cerdo cocida a fuego lento en un glaseado a base de soja.
Dónde comer: El restaurante Jesse ofrece una versión excepcional de este clásico.
Consejos esenciales para viajar a Shanghai
1. Mejor época para visitar
La primavera (marzo a mayo) y el otoño (septiembre a noviembre) ofrecen un clima agradable y menos aglomeraciones.
2. Transporte público
El metro es la forma más sencilla de moverse por la ciudad. Es económico, rápido y abarca una amplia red.
3. Uso de pago móvil
Alipay y WeChat Pay, dos aplicaciones de pago móvil, son muy populares, así que asegúrate de llevar una tarjeta UnionPay y algo de dinero como respaldo.
4. Idioma
El inglés no se usa de forma generalizada, por lo que es recomendable llevar una aplicación de traducción o aprender un poco de mandarín antes de viajar.
5. Propina
Dar propina no es una costumbre tradicional en China. No se espera que des propina a menos que el servicio sea verdaderamente excepcional.
Preguntas frecuentes
1. ¿Requiere Shanghái una visa?
La mayoría de las personas necesitan una visa, aunque Shanghái cuenta con una política de tránsito sin visa de 144 horas para ciertas nacionalidades.
2. ¿Cuál es el mejor barrio para alojarse en Shanghái?
El Bund, la Concesión Francesa y Jing’an son zonas turísticas con fácil acceso a atracciones, restaurantes y lugares para comprar.
3. ¿Es Shanghái segura para los turistas?
Sí, Shanghái es una de las ciudades más seguras de China. Tome precauciones habituales y vigile sus objetos de valor en lugares concurridos.
4. ¿Cuál es la mejor manera de llegar del Aeropuerto de Pudong al centro?
Entre las opciones se encuentran el tren Maglev (la alternativa más rápida), el metro, el autobús lanzadera del aeropuerto y los taxis.
Conclusión
Shanghái es una ciudad de contrastes y un lugar que ofrece algo para todos.
Ya sea que estés buscando historia, compras, gastronomía o incluso visitar maravillas arquitectónicas que han marcado récords, lo encontrarás aquí.
Con esta guía, ¡podrás descubrir Shanghái y todas sus mejores propuestas a tu manera!