Partez pour un voyage riche en aventures à Bali, en Indonésie, conçu pour les premiers visiteurs souhaitant découvrir le meilleur de cette île. Grâce à ses paysages époustouflants, sa culture ancienne et sa vie nocturne animée, Bali est une destination très prisée des touristes.
Découvrez tout ce qu'il y a à faire sur l'île, savourez la cuisine traditionnelle indonésienne et imprégnez-vous de sa culture unique. Trouvez des informations sur les activités à faire en famille et comment vivre une fête sans passer par Kuta.
Présentant plusieurs conseils sur ce qu'il faut emporter et des insights d'experts en voyage, ce guide vous permettra de vivre une expérience inoubliable et harmonieuse au paradis.
Aperçu des Attractions de Bali
Ubud
Ubud est le cœur culturel et artistique de Bali. Avec ses rizières en terrasses qui embellissent les collines environnantes et ses habitants offrant des créations artisanales, de nombreuses découvertes vous attendent.
Ne manquez pas la forêt des singes d'Ubud, où des singes espiègles vous accueilleront joyeusement. Une expérience parfaite pour découvrir le charme de l'île.
Tanah Lot
Tanah Lot est l'un des sites incontournables de Bali. Ce rocher au large, abritant un sanctuaire hindou depuis des siècles, attire les visiteurs pour de bonnes raisons.
Bien que très prisé, ce fut un point fort de mon séjour. Le temple tourné vers l'ouest est idéal à visiter en fin d'après-midi ou au coucher du soleil, plutôt qu'à midi. N'oubliez pas de immortaliser ces instants magiques au coucher du soleil.
Plage de Seminyak
La plage de Seminyak offre une atmosphère chic et détendue. Ce lieu prisé est parfait pour la détente et les sports nautiques. Le soir venu, les bars élégants et les salons de plage s’animent.
Pour un endroit où se relaxer tout en profitant d'une légère ambiance festive, c'est l'endroit rêvé.
Mont Batur
Le mont Batur est une aventure idéale pour les amateurs de nature dans le décor volcanique de Bali. Beaucoup entreprennent l’ascension tôt le matin pour admirer le lever du soleil depuis le sommet.
La randonnée est récompensée par des vues panoramiques spectaculaires sur le lac Batur et la campagne environnante. Une promenade promettant des vues extraordinaires et un sentiment d'émerveillement face à la nature.
Rizières de Tegalalang
Les rizières en terrasse de Tegalalang, à quelques pas d'Ubud, illustrent parfaitement le paysage agricole balinais.
Non loin de la verdure, surtout à des heures moins fréquentées, on peut admirer le système d'irrigation 'subak' préservé par les locaux.
Even avec les marchands ambulants, on s'immerge dans la beauté naturelle du paysage balinais.
Temple d'Uluwatu
Suspendu au-dessus d'une falaise, le temple d'Uluwatu est renommé pour son cadre pittoresque. Ce sanctuaire maritime offre une vue imprenable sur l'océan et est célèbre pour les spectacles de danse Kecak quotidiens, ainsi que pour les singes libres dans la région.
Le coucher du soleil est le moment idéal pour visiter ce trésor de Bali.
Cuisine de Bali
Nasi Goreng
Un des plats les plus populaires de Bali est le riz frit, appelé Nasi Goreng. Il est préparé en faisant sauter du riz précuit avec une sauce soja sucrée. Vous trouverez généralement un œuf frit et quelques crackers aux crevettes en accompagnement.
C'est un plat savoureux qui vaut la peine d'être goûté, que vous habitiez ici depuis longtemps ou que vous veniez d'arriver. Il représente bien le goût balinais.
Babi Guling
Babi Guling, ou cochon de lait, est une spécialité balinaise. Le cochon est frotté avec un mélange d’épices et d’herbes locales et rôti à la broche jusqu'à une couleur dorée et une texture croustillante.
Il est souvent servi avec du riz et de nombreux autres accompagnements, pour un mélange de saveurs. Savourer ce plat, c’est comme vivre un festival balinais dans l'assiette.
Satay Lilit
Satay Lilit, une version indonésienne du satay, utilise de la viande hachée mélangée à de la noix de coco râpée, du lait de coco et diverses épices locales. Le mélange de viande est ensuite enveloppé autour de tiges de citronnelle et grillé jusqu'à atteindre une saveur fumée.
Vous aimerez cette combinaison de saveurs et de textures — c’est une excellente collation traditionnelle à ne pas manquer.
Lawar
Le lawar est une salade balinaise traditionnelle composée de légumes, noix de coco râpée, et viande hachée. C'est un plat cérémonial souvent assaisonné de nombreuses épices, et parfois même de sang. Sa saveur est fraîche et complexe, avec une multitude de goûts à chaque bouchée.
C'est un plat typique de Bali — et une merveilleuse manière de découvrir la culture locale.
Bebek Betutu
Bebek Betutu est un canard cuit lentement, mariné dans un mélange d'épices locales qui vous surprendra agréablement, puis enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit pendant des heures. Le résultat est un plat tendre et intensément parfumé, véritable explosion de saveurs en bouche.
C'est le plat balinais par excellence, et un incontournable si vous séjournez sur l'île. Vous apprendrez ainsi à apprécier davantage les racines culinaires de Bali.
Informations culturelles et événements locaux uniques
Bali regorge de festivals culturels et traditionnels qui offrent une compréhension plus profonde de la culture locale. En plus de Nyepi et Galungan, le Festival des Arts de Bali à Denpasar est un événement unique à ne pas manquer.
Ce festival d'un mois célèbre la danse, la musique et l'art balinais, réunissant des gens de toute l'île à Denpasar pour participer et concourir.
C'est un moyen merveilleux de découvrir le patrimoine culturel de Bali.
Le Festival de la Baie de Pemuteran est un petit événement organisé dans le calme village côtier de Pemuteran.
Il se concentre sur la conservation marine et le patrimoine balinais, avec des ateliers, une exposition de photographie sous-marine et des performances de danse balinaise. C'est une manière amusante d'apprendre l'histoire de Bali et sa relation avec la mer.
Si vous êtes à Bali pendant les courses de buffles Mekepung, ne manquez pas de les voir.
Se déroulant à Jembrana, cet événement vibrant présente des buffles décorés courant à travers les champs. C'est un excellent moyen de découvrir la vie traditionnelle à Bali et de vivre une communauté balinaise festive.
Parmi les expériences uniques sur l'île, il y a le Festival de Cerfs-volants, généralement organisé en juillet ou en août. À la plage de Sanur, vous pouvez voir d'énormes cerfs-volants colorés s'élançant dans le ciel, montrant des motifs impressionnants et créatifs.
C'est un événement festif qui rassemble tout le monde et met en valeur l'esprit fantaisiste de Bali.
Bali adapté aux familles
Bali est un paradis pour les vacances en famille avec des activités pour tous les âges. Le Bali Safari et le Marine Park sont à ne pas manquer, où les enfants peuvent voir des éléphants, des tigres, et plus encore. C’est à la fois divertissant et éducatif !
Pour les activités aquatiques, Waterbom Bali à Kuta offre des toboggans et des piscines parfaits pour tout le monde.
La plage de Sanur est connue pour ses eaux claires et ses bassins de marée peu profonds, parfaits pour que les enfants jouent. Une balade à vélo ou à pied le long du chemin de plage est paisible, et vous pouvez profiter d'expériences culturelles comme le parc culturel de Taman Nusa, où les enfants peuvent explorer des répliques de villages balinais.
Bali propose de nombreux complexes hôteliers adaptés aux familles avec des clubs pour enfants, piscines, et aires de jeux. De nombreux hôtels à Nusa Dua offrent même des services de baby-sitting. Il suffit d'amener vos enfants et de vous enregistrer : Bali est vraiment une destination familiale !
Vie nocturne au-delà de Seminyak et Kuta
Mais la vie nocturne de Bali ne se limite pas à Seminyak et Kuta. Explorez les marchés de nuit hors des sentiers battus pour une expérience différente. Le marché de nuit de Gianyar en est un parfait exemple.
Les odeurs de la cuisine de rue sont incroyables, vous pouvez y déguster des collations traditionnelles, acheter des objets artisanaux, et l'ambiance locale est superbe — agrémentée de guirlandes lumineuses partout !
Pour une option plus décontractée, rendez-vous dans l'un des bars de plage loin des zones touristiques. Vous trouverez un bar en bord de mer à Jimbaran avec des poufs sur le sable, où vous pourrez siroter un cocktail tandis que le soleil ambré se couche devant vous.
Ou allez à Echo Beach à Canggu pour écouter de la musique et profiter d'une ambiance détendue. C'est la façon idéale de conclure la journée sans perdre en beauté diurne de l'île.
Conseils complets pour l'emballage et la météo
Météo de Bali : Que prendre Bali a deux saisons : sèche (avril-septembre) et humide (octobre-mars). Pendant la saison sèche, emportez des vêtements légers et respirants, de la crème solaire, des lunettes de soleil et un chapeau à large bord pour vous protéger du soleil.
Indispensables pour la saison des pluies Si vous visitez pendant la saison des pluies, attendez-vous à de fortes pluies mais à un temps chaud. Un imperméable léger, des chaussures imperméables et un parapluie sont recommandés. La pluie ne dure pas longtemps, donc des vêtements légers conviennent, et vous aurez toujours le temps pour des activités de plein air.
Chaussures et accessoires Pour des chaussures polyvalentes, emportez des chaussures de marche confortables, des sandales de plage et des bottes de randonnée robustes si vous prévoyez de gravir le mont Batur. N'oubliez pas un adaptateur pour le système de prises à deux broches de Bali et une trousse de premiers soins compacte avec tous vos médicaments personnels.
Meilleurs Conseils et Astuces de Voyage
Conseils de Santé Sûrs et Pratiques
Pour rester en bonne santé pendant votre séjour, ne buvez que de l'eau en bouteille (l'eau du robinet n'est pas potable ici), et ayez toujours du désinfectant pour les mains sur vous (utilisez-le généreusement après chaque visite au marché ou au temple). Un répulsif à moustiques est essentiel, surtout le soir.
Si vous comptez manger de la nourriture de rue (c'est délicieux et vous devriez), allez-y doucement pendant que votre estomac s'adapte à l'environnement.
Concernant l'Argent
Il y a des distributeurs automatiques de billets sur toute l'île, cependant, méfiez-vous des skimmers et utilisez uniquement les machines dans des zones bien fréquentées ou à l'intérieur des banques.
Rester Connecté
Les cartes SIM locales sont bon marché et facilement accessibles, vous pouvez donc rester en contact. La plupart des cafés et restaurants offrent du Wi-Fi gratuit, vous ne serez donc pas trop déconnecté non plus.
De plus, télécharger des cartes et des applications offline vous permet de vous déplacer avec très peu de données nécessaires. Restez connecté sur la route.
Essentiels à Emporter
Voyagez léger mais prévoyez à long terme. Apportez des vêtements légers pour vous protéger des averses que vous rencontrerez sûrement. Et n'oubliez pas la crème solaire, les lunettes de soleil et le chapeau. Des chaussures confortables sont indispensables lorsque vous marchez beaucoup, et une bouteille d'eau réutilisable vous aidera à rester hydraté.
Enfin, apportez un sarong. Vous en aurez besoin pour visiter les temples et pour les journées à la plage.
Conclusion
Bali est une terre de mysticisme ancestral, offrant de nouvelles aventures à chaque coin de rue pour ceux qui sont prêts à se lancer. Que ce soit à travers les paysages à couper le souffle de l'île, ses traditions anciennes et ses festivals colorés, ou son merveilleux monde de divertissement familial, il y a toujours quelque chose pour vous surprendre et vous ravir.
Et souvenez-vous : la seule manière de détruire l'essence de Bali est de ne pas la respecter ou de la malmener. Alors, soyez courtois, avancez lentement et calmement tout en profitant de cette île vibrante, et vous créerez des souvenirs qui dureront toute une vie.