Chengdu is de hoofdstad van de provincie Sichuan. Een mix van oud en nieuw, en vooral bekend als de thuisbasis van de giant panda.
Toch heeft Chengdu bezoekers veel meer te bieden dan alleen de kans om het meest geliefde dier van het land te zien.
Het is een waar paradijs voor fijnproevers, een fantastische bestemming voor cultuurszoekers en de perfecte uitvalsbasis om de natuurlijke schoonheid van de regio te ontdekken, inclusief de pracht van de berg Emei.
Of je nu op zoek bent naar panda's, hotpot of geschiedenis, deze lijst geeft je een compleet overzicht van de topactiviteiten in Chengdu, wat je moet eten, culturele bezienswaardigheden en handige reistips.
Populaire attracties in Chengdu
1. Chengdu Onderzoeksbasis voor het Fokken van Reuzenpanda's
Chengdu is het land van de panda's en iedereen die de stad bezoekt, mag deze onderzoeksbasis zeker niet missen.
Het is een unieke kans om deze schattige dieren van dichtbij in hun natuurlijke omgeving te bekijken.
Je leert er ook over de inspanningen voor natuurbescherming terwijl je de panda's in actie ziet.
Tips:
Ik raad aan om vroeg in de ochtend te gaan, want de panda's zijn dan het meest actief.
Draag comfortabele schoenen, want het park is enorm en er zijn talrijke wandelpaden en heuvels.
2. Wuhou-heiligdom
Het Wuhou-heiligdom is een historische locatie die Zhuge Liang eert, een sleutelfiguur uit de periode van de Drie Koninkrijken.
Met zijn prachtige tuinen en authentieke gebouwen biedt het een rustige plek om meer te ontdekken over de geschiedenis van China.
Na je bezoek kun je heerlijk slenteren door de Jinli Oude Straat voor wat snacks of souvenirs.
Het kan er erg druk worden, dus plan je bezoek in de vroege ochtend of later in de middag als het rustiger is.
3. Jinli Oude Straat
Direct naast het Wuhou-heiligdom ligt de Jinli Oude Straat, een levendige voetgangersstraat vol traditionele gebouwen, lokale producten en heerlijke Sichuan-stradessnacks.
Het is de perfecte plek om de charme van het oude Chengdu op te snuiven.
Tips:
In de avond geven lantaarns een speciale sfeer aan de straat, wat je bezoek extra pittoresk maakt.
Bereid je voor op wat pittige lekkernijen, zoals de gerechten “mapo tofu” en “chuan chuan” (vleesspiesjes).
4. Berg Qingcheng
Als UNESCO-werelderfgoedlocatie is Berg Qingcheng de thuisbasis van prachtige taoïstische tempels en schilderachtige wandelroutes door het platteland.
Het is een ideale plek om te wandelen, ontspannen en meer te ontdekken over de lokale filosofie.
Het is verstandig om goede wandelschoenen te dragen, want de paden zijn steil en rotsachtig.
Het gebied kan bewolkt en regenachtig zijn, dus vergeet je regenkleding niet.
5. Du Fu Rieten Hut
Deze tuin is opgedragen aan de dichter Du Fu uit de Tang-dynastie en geeft een indruk van zijn leven en prachtige poëzie.
De rustige tuin is de ideale plek om te genieten van een moment van ontspanning en van de Chinese literatuur.
Tips:
Neem de tijd om te relaxen in dit vredige tuinpark. Geniet van een fonteinshow, lees een boek en ontsnap even aan de drukte van de stad.
Aangezien het in het hoogseizoen erg druk kan worden, is het slim om op een doordeweekse dag te gaan.
6. Wenshu Klooster
Wenshu Yan is een belangrijke boeddhistische tempel in Chengdu.
Met zijn charmante architectuur en serene omgeving biedt het een welkome ontsnapping aan de hectiek van de stad.
Respecteer de lokale tradities door je bescheiden te kleden en op een zachte toon te spreken.
Bezoek het theehuis van de tempel, waar je een grote variëteit aan traditionele Chinese thee kunt proeven.
Chengdu Gerechten Die Je Moet Proberen
1. Chengdu Hotpot
Chengdu Hotpot is een fantastische en interactieve manier om te genieten van een maaltijd, waarbij je dunne plakjes voedsel en groenten kookt in een pittige bouillon.
Je hebt ten minste één of twee mensen nodig om van deze Sichuan-maaltijd te genieten, want het is nogal wat eten om alleen op te eten.
Het maakt je ook heerlijk verdovend!
2. Mapo Tofu
Een ander klassiek Sichuan-gerecht: zachte tofu in een pittige, olieachtige saus met gehakt (meestal varkens- of rundvlees), Sichuan-peperkorrels en chili.
De smaak is zowel pittig als verdovend door de peperkorrels. Het is werkelijk uniek in zijn soort.
3. Dan Dan Noodles
Het meest iconische gerecht om te proberen is deze noedelsoep, overgoten met pittige sesampasta en chiliole, verrijkt met gehakt varkensvlees en Sichuan-peperkorrels.
Het is een heerlijke mix van pittig, hartig en licht zuur, en een gerecht waar Chengdu bekend om staat.
4. Sichuan Kung Pao Kip
Naast General Tso’s Chicken is dit een van de best verkopende gerechten ter wereld. Het gerecht bestaat uit blokjes kip en pinda’s, geroerbakt met chilipepers en Sichuan-peperkorrels, wat zorgt voor een pittige, zoete en hartige smaak.
Elk Sichuan-restaurant serveert het.
5. Vis Gekookt in Chili Olie
Deze Sichuan-specialiteit bestaat uit dun gesneden vis die wordt gekookt in een rode, pittige chili-bouillon, boordevol chilipepers en Sichuan-peperkorrels.
De combinatie van de rijke smaak en hitte van de bouillon met de malse vis zorgt voor een vurige en verrukkelijke maaltijd.
6. Gefrituurde Dumplings
In Chengdu worden gebakken dumplings vaak gevuld met vlees (varkensvlees, garnalen) of groenten, en vervolgens in de pan goudbruin en krokant gebakken.
Meestal worden ze geserveerd met een zoetzure saus.
Chengdu Culturele Beleving
1. Sichuan Opera en Gezichtsveranderende Voorstelling
Reden voor Aanbeveling:
Een traditionele kunstvorm die je niet mag missen in Chengdu, met de mysterieuze en betoverende “face-changing” techniek.
Je kunt hier fascinerende voorstellingen bijwonen, die een verhaal vertellen en acrobatiek en vuurspuwen bevatten.
Het combineert geschiedenis, theater en een kleurrijk kostuumoptreden dat de kunstcultuur van Sichuan in de schijnwerpers zet.
Starttijd: De meeste theaters bieden avondvoorstellingen aan, die doorgaans beginnen rond 19:00 – 20:30 uur.
Aanbevolen locaties: Shufeng Yayun Theehuis, Jinjiang Theater, Sichuan Opera Kunstcentrum.
Tips:
Reserveer van tevoren, want de voorstellingen zijn vaak snel uitverkocht.
Kies voor VIP-plaatsen voor een eersteklas zicht op de face-changing artiesten.
Sommige theaters geven je zelfs de kans om je te verkleden in een Sichuan opera kostuum voor een foto.
2. Traditionele Chengdu Theetuinen
Reden voor Aanbeveling:
Theehuizen vormen wellicht het meest iconische aspect van het relaxte levensritme in Chengdu.
Proef de originele Kung Fu Theeceremonie en geniet van een middag gevuld met thee.
Deze plekken bieden de perfecte gelegenheid om te observeren hoe de locals roddelen, mahjong spelen en traditionele Chinese lekkernijen nuttigen.
Starttijd: De meeste theetuinen openen rond 10:00 uur en sluiten om 22:00 uur, maar de ochtenden en middagen zijn het ideale moment om langs te gaan.
Bekende theetuinen: Heming Theehuis (Volkspark), Shunxing Oud Theehuis, Yuelai Theehuis.
Kies voor jasmijnthee, groene thee of Sichuan donkere thee voor een authentieke ervaring.
Probeer zeker een oorreiniging in een lokaal oorreinigingssalon in de theetuinen van Chengdu!
Neem contant geld mee, want veel traditionele theetuinen accepteren geen pinpas.
3. Museum Sanxingdui
Reden voor Aanbeveling:
Het herbergt een van de belangrijkste archeologische vindplaatsen van China, met intrigerende bronzen maskers en artefacten die meer dan 3000 jaar oud zijn.
Het biedt inzicht in en waardering voor de unieke kunst, rituelen en religie van de pre-Qin samenleving.
Voor liefhebbers van geschiedenis die meer willen weten over het oude China, is dit een absolute aanrader.
Starttijd:
Geopend van 8:30 – 18:00 uur.
Gelegen in Guanghan-stad (ongeveer 1 uur van Chengdu).
Bezoek in de vroege uren om drukte te vermijden.
Praktische reistips voor Chengdu
1. Beste tijd om te bezoeken
De lente (maart-mei) en de herfst (september-november) zijn de beste periodes om Chengdu te bezoeken, met aangename temperaturen.
2. Vervoer: De stad verkennen
De metro van Chengdu is uitgebreid, betaalbaar en handig, en helpt je de beruchte verkeersdrukte te ontlopen.
Taxi’s en Didi (China’s Uber) zijn handig, maar probeer de spitsuren te vermijden, want het verkeer kan echt chaotisch zijn — zorg ervoor dat je je bestemming altijd in het Chinees opschrijft als je geen Mandarijn spreekt.
3. Taal
Engels wordt niet breed gesproken, dus een vertaal-app zoals Google Translate of Pleco is onmisbaar voor je verplaatsingen.
4. Eten & eetetiquette
Chengdu staat bekend om zijn pittige keuken. Als je niet van te pittig eten houdt, geef dan aan “少辣 (shǎo là)” (minder pittig) of “不辣 (bù là)” (geen pit) aan je bediening.
5. Betalingsmethoden
Contant geld wordt zelden geaccepteerd, aangezien de meeste zaken de voorkeur geven aan mobiele betalingen via WeChat Pay en Alipay (buitenlanders kunnen deze apps activeren met hun internationale creditcards).
Veelgestelde vragen
1. Moet ik een VPN gebruiken in Chengdu?
Ja, westerse apps zoals Google, Facebook, Instagram en WhatsApp zijn in China niet beschikbaar. Zorg ervoor dat je voor vertrek een VPN downloadt, zodat je ze kunt gebruiken.
2. Hoeveel dagen moet ik inplannen voor Chengdu?
Een verblijf van 3 tot 5 dagen is ideaal om de hoogtepunten te ontdekken, van de panda’s en historische locaties tot de lokale keuken en cultuur. Maak je ook dagtrips naar de Leshan Reuzenboeddha en Berg Emei, dan is het verstandig om er extra dagen bij te plannen.
3. Wat zijn de beste souvenirs om te kopen in Chengdu?
Hier vind je populaire souvenirs zoals Sichuan-peperkorrels, panda-geïnspireerde artikelen, Shu brokaat (een traditioneel zijden weefsel), theepotten en chilisausen in Sichuan-stijl. De wijken Brede en Smalle Steeg en Oude Jinli Straat bieden uitstekende winkelmogelijkheden.
4. Hoe is de luchtkwaliteit in Chengdu?
De lucht in Chengdu kan, zeker in de winter, soms wat vervuild zijn. Bekijk de AQI (Luchtkwaliteitsindex) en draag indien nodig een masker.
5. Is een reisverzekering noodzakelijk voor Chengdu?
Ja, ik adviseer je zeker een reisverzekering af te sluiten, zodat je beschermd bent tegen ziekte, annuleringen en diefstal.
Conclusie
Chengdu is een stad waar je de tijd neemt om te genieten, terwijl je wordt ondergedompeld in de rijke geschiedenis, het heerlijke eten, en het ontspannen tempo van het leven.
Terwijl je de panda's ontdekt, je culinaire zintuigen prikkelt en ontspant in de traditionele theehuisjes, zul je gegarandeerd verliefd worden op deze stad!