Guangzhou is de hoofdstad van de provincie Guangdong en een van de meest opwindende en cultuurrijke steden van heel China.
Het is een typische Chinese metropool die een mix biedt van moderne wolkenkrabbers en traditionele oudheid.
Of je nu van lekker eten, rijke geschiedenis of winkelen houdt, je vindt hier zeker wat je zoekt. Dit is alles wat je moet weten om Guangzhou te bezoeken!
Beste bezoektijd
Lente (maart-mei): Aangenaam weer met bloeiende bloemen.
Herfst (september-november): Ideaal voor sightseeing, met comfortabele temperaturen.
Vermijd de zomer: Van juni tot augustus leidt tot verzengende hitte, vochtigheid en tyfoons.
Topattracties in Guangzhou
1. Cantontoren
Redenen voor Aanbeveling: Guangzhou’s beroemdste attractie biedt een panoramisch uitzicht over de stad, met hoge wandelpaden en een bubbeltram met een glazen vloer.
Bezoektijd: 's Nachts, voor een schitterend uitzicht.
Tips: Tickets raken dagen van tevoren uitverkocht, dus reserveer op tijd. Vergeet niet je camera mee te nemen!
2. Shamian-eiland
Redenen voor Aanbeveling: Een rustige ontsnapping met oude koloniale gebouwen, sfeervolle tuinen en gezellige cafés.
Bezoektijd: 's Ochtends of in de late namiddag voor een ontspannen wandeling.
Draag comfortabele schoenen en neem de tijd om de historische gebouwen te ontdekken.
3. Chen-Clan Voorouderhal
Redenen voor Aanbeveling: Een uitstekend voorbeeld van de Lingnan-architectuur, met verfijnde houtsnijwerken en prachtige keramiek.
Bezoektijd: Vroeg in de ochtend om de drukte te vermijden.
Tips: Fris je kennis over de geschiedenis op voor je bezoek, zodat je de kunst ten volle kunt waarderen.
4. Yuexiu Park & Standbeeld van de Vijf Rammen
Redenen voor Aanbeveling: Het grootste park van Guangzhou, rijk aan historische plekken en groene zones.
Bezoektijd: Midden in de ochtend, als het weer aangenaam is.
Neem wat lekkernijen mee en geniet van een picknick bij het meer.
5. Baiyunberg
Redenen voor Aanbeveling: Een prachtige plek om helemaal tot rust te komen, met mooie wandelpaden, frisse lucht en een schitterend uitzicht.
Bezoektijd: Bezoek in de herfst of lente wanneer de temperaturen milder zijn.
Tips: Draag stevige wandelschoenen en neem voldoende water mee voor de tocht.
Must-Try Lokale Gerechten
1. Dim Sum
Dit is de plek waar Cantonese dim sum vandaan komt, wat betekent dat er een ruime keuze is aan hapklare creaties, naast klassiekers zoals har gow (garnalendumplings) en siu mai (varkensdumplings).
Het biedt een uitstekende introductie tot de lokale theecultuur.
Waar te proeven: Tao Tao Ju of Guangzhou Restaurant.
2. Geroosterde Gans
Goudkleurig, krokant, sappig en vol smaak. Dit gerecht is onvergetelijk, en de pruimensaus zorgt voor de perfecte combinatie van zoet en zout.
Waar te proeven: Bingsheng of Tai Hing Geroosterde Gans.
3. Wonton-noedels
Dit klassieke Cantonese gerecht bestaat uit dunne eiernoedels die drijven in een lichte, smaakvolle bouillon, vergezeld van vers bereide garnalen- of varkenswontons.
Waar te proeven: Wonton Noodle Master of Mak Man Kee.
4. Witte gesneden Kip
Eenvoudig en smakelijk, de gepocheerde kip is heerlijk mals en de gember-lente-ui dipsaus zit boordevol smaak.
Waar te proeven: Panxi Restaurant of Guangzhou Restaurant.
5. Kleipotrijst
In een kleipot gekookte rijst met gepekeld vlees en sojasaus vormt een knapperige, smaakvolle laag aan de bodem. Echt goed lokaal eten.
Waar te proeven: Song Yuan Restaurant of Wong Kun Sio Kun.
Beste winkelplekken
1. Beijingstraat Voetgangersstraat
Een mix van een modern winkelcentrum en een historische attractie. Ideaal voor de nieuwste modetrends en traditionele straathapjes.
2. Shangxiajiu Voetgangersstraat
Een kantonezen marktstraat waar je goedkope kleding, souvenirs en snacks kunt kopen.
3. Taikoo Hui
Een exclusief winkelcentrum met tal van luxe winkels, restaurants en bars.
4. Haizhu Groothandelsmarkten
De beste plek om elektronica, accessoires en mode te scoren tegen outletprijzen.
5. OneLink Plaza
Een enorme marktplaats voor speelgoed, huishoudelijke artikelen en toffe cadeaus. Perfect voor groothandelsaankopen.
Aanbeveling voor accommodatie in Guangzhou
1. Tianhe-district
Voordelen: Modern, handig en voorzien van winkelcentra en zakenwijken.
Nadelen: Hogere prijzen voor accommodatie vergeleken met andere gebieden.
2. Yuexiu-district
Voordelen: Rijk aan historie en dichtbij diverse bezienswaardigheden (zoals Yuexiupark en Beijingstraat).
Nadelen: Verouderde infrastructuur en drukkere straten.
3. Haizhu-district
Voordelen: Betaalbaar, dicht bij de Cantonbeurs en vlakbij de Parelrivier.
Nadelen: Minder gericht op toeristen door een kleiner aanbod aan attracties.
4. Liwan-district
Voordelen: Centrum van traditionele Kantonezen cultuur, historische bezienswaardigheden en lokale markten.
Nadelen: Minder modern en minder geschikt voor zakenreizigers.
Vervoerstips
1. Metro
De metro is de eenvoudigste manier om door de stad te reizen. Zorg dat je de Yang Cheng Tong-kaart hebt voor al je ritten.
2. Taxi’s & Ride-Hailing
Didi (China’s Uber) is erg gebruiksvriendelijk en handiger dan op een taxi wachten.
3. Bussen
Bussen zijn goedkoop, maar voor niet-Chinese sprekers minder ideaal door de beperkte Engelse bewegwijzering.
4. Fietsverhuur
Veel steden bieden openbare deelfietssystemen aan, wat ideaal is voor korte afstanden.
Veelgestelde Vragen
1. Is Guangzhou de moeite waard om te bezoeken voor toeristen?
Ja, Guangzhou is de moeite waard om te bezoeken vanwege de moderne en historische bezienswaardigheden en natuurlijk het heerlijke Kantonees eten.
2. Hoeveel dagen in Guangzhou zijn voldoende?
2 tot 3 dagen zijn genoeg om de hoogtepunten te zien, zoals de Canton Toren, het Shamian-eiland en de lokale markten.
3. Is Guangzhou geschikt voor buitenlanders?
Ja, Guangzhou is ook een plek die gemakkelijk te navigeren is dankzij Engelstalige bewegwijzering, een internationaal aanbod van eten en eenvoudige vervoersmogelijkheden.
Conclusie
Guangzhou is een stad die het oude en het nieuwe op indrukwekkende wijze heeft weten te combineren.
Je kunt er de rijke cultuur opsnuiven, genieten van heerlijk eten en alle winkels ontdekken – of je nu voor een kort bezoek langskomt of een langer verblijf boekt.
Deze post is geschreven om je te inspireren om die stap te zetten – de stad in te trekken en zelf de bruisende sfeer en de vele smaken van de Kantonese keuken te beleven!