Hunan Provincie in Zuid-China is een geweldige plek vol spectaculaire landschappen, een rijke historie en verrukkelijk eten.
Van de imposante spitsen van Zhangjiajie tot charmante oude stadjes en tot gerechten die zo pittig zijn dat ze je tong doen verstijven, biedt Hunan alles.
Of je nu houdt van buitenactiviteiten, geïnteresseerd bent in de geschiedenis van China of simpelweg een echte fijnproever bent, Hunan heeft voor ieder wat wils.
Hier zijn de hoogtepunten die Hunan, naar mijn mening, tot een bestemming maken die je niet mag missen.
Top 5 Meest Populaire Steden in Hunan
Changsha: De Levendige Hoofdstad
Changsha is de levendige hoofdstad van Hunan, rijk aan geschiedenis, cultuur en moderne charme. Van iconische bezienswaardigheden tot rustige toevluchtsoorden, de stad biedt talloze ervaringen.
1. Yuelu Berg
Midden in het stadsbeeld van Changsha vind je Yuelu Berg, een oase waar je heerlijk kunt wandelen en oude tempels kunt ontdekken. Vergeet niet de Yuelu Academie te bezoeken (een van de oudste van het land).
Duur: 3-4 uur
Tips: Bezoek in de herfst voor koeler weer en een kleurrijk bladerdek.
2. Oranje Eiland
Gelegen op de Xiangjiang Rivier, is Oranje Eiland een schilderachtige plek voor een ontspannen wandeling of een luie dag. Het enorme standbeeld van een jonge Mao Zedong vormt de belangrijkste attractie van het eiland.
Duur: 2-3 uur
Tips: Breng een bezoek na zonsondergang wanneer de lichtshow op volle kracht staat.
3. Hunan Provinciaal Museum
Dit museum herbergt een rijkdom aan culturele relikwieën en beschikt zelfs over de Mawangdui-graven uit de Han-dynastie! Een echte must voor iedere geschiedenisliefhebber.
Duur: 2-3 uur
De toegang is gratis, maar tijdens het hoogseizoen is vooraf boeken vaak noodzakelijk.
Zhangjiajie: Het Natuurwonderland
Zhangjiajie is bekend om zijn enorme zandstenen pilaren en spectaculaire landschappen die ooit als inspiratie dienden voor Avatar.
1. Zhangjiajie Nationaal Bospark
Dit park, met zijn adembenemende kwarts-zandsteen pieken, biedt pittoreske wandelpaden, glazen bruggen en een panoramisch uitzicht.
Duur: 1-2 dagen
Tips: Begin je wandeling bij zonsopgang om de drukte te vermijden en neem de kabelbaan voor extra comfort.
2. Tianmen Berg
Tianmen Berg biedt de indrukwekkende 999-treden Hemelse Trappen en glazen skywalks, een avontuur dat je niet wilt missen.
Duur: 5-6 uur
Tips: Reserveer je tickets vooraf, zeker tijdens de drukke toeristische seizoenen.
3. Zhangjiajie Grand Canyon Glazen Brug
Het oversteken van de langste glazen brug ter wereld, met een adembenemend uitzicht op de canyon beneden, is een spannende ervaring.
Duur: 2-3 uur
Draag stevige wandelschoenen en vermijd regenachtige dagen, anders wordt het uitzicht belemmerd.
Fenghuang: Een Stap Terug in de Tijd
De oude stad Fenghuang, gelegen aan de Tuojiang Rivier, is prachtig bewaard gebleven en onthult het traditionele leven en de etnische cultuur.
1. Oude Stad Fenghuang
Wandel door de keienstraten, bewonder de traditionele Miao-architectuur en geniet van een boottocht over de rivier.
Duur: 4-5 uur
Tips: 's Avonds komt de stad prachtig tot leven met een kleurrijke verlichting.
2. Hongqiao Brug
Deze brug is een icoon en een belangrijk herkenningspunt van de oude stad, met een schitterend uitzicht over zowel de stad als de rivier. Perfect voor mooie foto's.
Duur: 1 uur
Tips: Voor de beste fotomomenten zijn vroege ochtenden of late avonden aan te raden, wanneer het minder druk is.
3. Zuidelijke Grote Muur
Oorspronkelijk gebouwd om indringers buiten te houden, is deze kleinere muur, die de stad omringt, rijk aan historische informatie en biedt ze diverse mooie uitkijkpunten.
Duur: 1-2 uur
Als je een lang stuk van de muur wilt bewandelen, zorg dan voor comfortabele schoenen.
Yueyang: Poort naar Dongtingmeer
Yueyang is geliefd om zijn rijke historie en de prachtige uitzichten over het meer, en biedt een welkome ontsnapping aan het stadsleven.
1. Yueyang Toren
Een van China’s Drie Grote Torens, biedt Yueyang Toren je indrukwekkende uitzichten over Dongtingmeer en een inkijk in de oude Chinese architectuur.
Duur: 1-2 uur
Tips: Bezoek op een heldere dag voor een onbelemmerd uitzicht over het meer.
2. Dongtingmeer
Als het op één na grootste zoetwatermeer van China is Dongtingmeer een waar paradijs voor vogelaars en natuurliefhebbers.
Duur: 2-3 uur
Voor het mooiste uitzicht kun je een boottocht maken bij zonsondergang rond de haven.
3. Junshan Eiland
Met zijn rijke historische en natuurlijke bezienswaardigheden verken je Junshan Eiland in slechts een halve dag, wat zorgt voor een ontspannen uitje.
Duur: 3-4 uur
Tips: Combineer dit bezoek met een uitstapje naar Dongtingmeer voor de ultieme ervaring.
Hengyang: Een Mix van Natuur en Cultuur
Hengyang combineert natuurlijke pracht met culturele hoogtepunten en is daarmee een bezoek waard voor iedere reiziger.
1. Berg Heng
Als een van de Vijf Heilige Bergen van het Taoïsme in China biedt Berg Heng je spectaculaire uitzichten en is het een belangrijke pelgrimsoord voor Daoïsten.
Duur: 5-6 uur
Tips: Begin je tocht vroeg in de ochtend en draag geschikte wandelkleding.
2. Nanyue Tempel
Aan de voet van Berg Heng bevindt zich de Nanyue Tempel, het grootste oude architecturale complex in het zuiden, vol met indrukwekkende details.
Duur: 1-2 uur
Tips: Plan je bezoek tijdens lokale festivals om traditionele rituelen mee te maken.
3. Xiangjiang Rivier Schilderachtige Band
Wandel langs de oever van de Xiangjiang Rivier, een perfecte plek voor een ontspannen avondwandeling en om de lokale sfeer op te snuiven.
Duur: 1-2 uur
Bezoek bij zonsondergang voor de mooiste fotomomenten.
Hunankeuken: Een Pittige Traktatie
1. Dong'an Kip
Dong’an Kip is een klassiek Hunan-gerecht van sappige roergebakken kip bereid met knoflook, gember, pepers en azijn. Het wordt licht pittig, licht zuur en buitengewoon aromatisch, waardoor het de perfecte start is.
Waar te Proberen: Dong'an County, Yongzhou, of luxe Hunanrestaurants in Changsha.
2. Voorzitter Mao’s Rood Gesmoord Varkensvlees
Dit klassieke gerecht behoorde volgens de overlevering tot de favorieten van Voorzitter Mao Zedong. Het bestaat uit varkensbuik die in sojasaus, suiker en diverse kruiden wordt gestoofd tot het mals en gekaramelliseerd is, zodat het letterlijk in je mond smelt.
Waar te Proberen: Shaoshan, de geboorteplaats van Mao Zedong, of traditionele Hunanrestaurants in Changsha.
3. Stinkende Tofu
Stinkende tofu in Hunan wordt gefrituurd tot hij een knapperig, goudbruin jasje krijgt en vervolgens overgoten met een verrukkelijke, pittig-zure saus.
Hoewel hij wellicht niet smakelijk ruikt, biedt hij een overheerlijke gefrituurde buitenkant met een warme, zachte kern, waardoor zowel de lokale bevolking als bezoekers in de rij gaan staan.
Waar te Proberen: Het Huogong Palace in Changsha of de straatkraampjes op Taiping Street.
4. Gestoomde Viskop met Gehakte Chili
Deze gestoomde viskop is een waar spektakel op het bord, rijkelijk belegd met grote, felrode stukjes gehakte chilipepers, knoflook en gefermenteerde sojabonen.
Met een perfecte balans tussen pittigheid en umami is dit het toonbeeld van de Hunan-keuken.
Waar te Proberen: Op Taiping Street in Changsha of bij gespecialiseerde lokale eetgelegenheden.
5. Pittige Rivierkreeftjes
Pittige rivierkreeftjes (Kouwei Xia) zijn een favoriet bij eettentjes en restaurants. De kreeftjes worden roergebakken in een pittige jus van chili, knoflook, kruiden en andere smaakmakers. Perfect om in de late uurtjes van te genieten!
Waar te Proberen: De nachtmarkten op Wuyi Square in Changsha of bij lokale eetgelegenheden.
De culturele ervaring van Hunan
1. Het bijwonen van de Tujia-handzwaaidans
De Tujia-etnische minderheid voert de handzwaaidans in grote groepen uit als viering van dankbaarheid en vreugde. Hierbij komen ritmische handbewegingen en kleurrijke jurken kijken.
Tips: Bekijk deze levendige dans in Zhangjiajie of tijdens de jaarlijkse Tujia-nieuwjaarsfestivals.
2. Het ervaren van de Huagu Opera
Huagu Opera is een traditionele volkskunst uit Hunan die volksliederen en dans combineert, en zo een voorstelling oplevert die zeer komisch en ontzettend levendig is. Mis het niet als je van Chinese podiumkunsten houdt.
3. Het beleven van het drakenbootfestival op het Dongtingmeer
Het drakenbootfestival wordt gevierd met een bootrace op het Dongtingmeer, waar teams strijden terwijl op de achtergrond trommels slaan en een uitbundige sfeer heerst.
Tips: Als je tijdens het drakenbootfestival (meestal in juni) komt, kun je volop genieten van de actie. Zorg dat je op tijd bent om een plekje bij het meer te veroveren.
4. Meedoen aan een theeceremonie in Anhua
Anhua staat ook bekend om zijn donkere thee (Hei Cha) en heeft een traditionele theeceremonie waar je de juiste trekttechnieken kunt leren en kunt genieten van enkele van Huanans beste infusies.
Regel een theeceremonie in Anhua in een theehuis of op een theetuin voor een authentieke lokale ervaring.
5. Het verkennen van de Miao-etnische dorpen in Xiangxi
De Miao-dorpen in Xiangxi kenmerken zich door traditionele palenhuizen, zilversnijwerk en culturele optredens. Het is een geweldige plek om naartoe te gaan, de lokale cultuur te ontdekken en te zien hoe de Miao leven.
Tips: Voor een unieke fotomoment, zoek een lokale fotostudio waar je Miao-kleding kunt huren!
Reistips
Beste tijd om Hunan te bezoeken
De ideale periodes om Hunan te bezoeken zijn de lente (maart tot mei) en de herfst (september tot november), wanneer de temperaturen mild en aangenaam zijn.
De zomer kan namelijk erg heet en vochtig zijn, terwijl de winter relatief koud is.
Vervoerstips
Luchtvervoer: Je kunt naar de Changsha Huanghua Internationale Luchthaven vliegen, die zowel binnenlandse als internationale vluchten verzorgt.
Hogesnelheidstreinen: Belangrijke steden zoals Changsha, Zhangjiajie en Hengyang zijn verbonden door handige hogesnelheidstreinen.
Lokaal vervoer: Er zijn lokale bussen, taxi's en ride-hailing apps beschikbaar.
FAQ
1. Waar is Hunan beroemd om?
Hunan staat bekend om zijn prachtige landschappen, pittige gerechten en als de geboorteplaats van Mao Zedong.
2. Hoe kom ik naar Zhangjiajie?
De Zhangjiajie Hehua Airport is de belangrijkste luchthaven van de stad en hogesnelheidstreinen verbinden met de omliggende regio’s.
3. Hoe verschilt de Hunan-keuken van de Sichuan-keuken?
De Hunan-keuken kenmerkt zich door het gebruik van hete, droge kruiden, terwijl de Sichuan-keuken vooral bekend staat om de bedwelmende Sichuanpepers.
4. Hoe lang moet ik in Hunan blijven?
Een reis van 5 tot 7 dagen is ideaal om de belangrijkste bezienswaardigheden zoals Zhangjiajie, Changsha en Fenghuang te ontdekken.
5. Is Hunan veilig voor reizigers?
Hunan is over het algemeen een veilige bestemming, hoewel het verstandig is om de gebruikelijke voorzorgsmaatregelen in acht te nemen.
Conclusie
Hunan is een veelzijdige regio, vol natuurlijke wonderen, eeuwenoude geschiedenis en verrukkelijk eten.
De provincie biedt een ongelooflijke variëteit aan landschappen en steden, en de diverse ervaringen maken het een plek waar je indrukwekkende natuurlijke rotsformaties, traditionele houten dorpen en uiteraard de voortreffelijke Hunan-keuken kunt ontdekken.
Het is moeilijk om niet verliefd te worden op een plek met zoveel variatie!