Taiwan – De Bezienswaardigheden, Cultuur en Het Eten
Om het beste uit je reis te halen, heb je een goed geplande reisroute nodig. Hier stel ik een 10-daags schema op voor de ultieme Taiwanese ervaring.
Van bruisende nachtmarkten die je wakker houden totdat je je ogen niet langer open kunt houden, tot afgelegen berggebieden, lees verder voor de volledige route zoals ik die heb genomen.
1. Overwegingen bij het Plannen van je Taiwan Reisroute
Er zijn, zoals altijd, ontelbare dingen om rekening mee te houden wanneer je op reis gaat. Maar maak je geen zorgen – hier zijn een paar tips om je op weg te helpen.
Budget: Wat kun je redelijkerwijs uitgeven aan eten, accommodatie en andere uitgaven?
Accommodatie: Van luxe hotels tot budgetvriendelijke hostels, er is een breed scala aan verblijven in Taiwan.
Tijd van het Jaar: Het weer kan aanzienlijk variëren per seizoen, dus overweeg wat je gaat doen en kies een geschikte tijd van het jaar.
Interesse: Of je nu een wandelavontuur wilt, een culturele reis, een paradijs voor fijnproevers of iets anders, houd rekening met je interesses bij het plannen.
Gezondheid & Veiligheid: Controleer gezondheidsadviezen en zorg ervoor dat je eventuele vereiste vaccinaties ruim van tevoren krijgt.
Reisbeperkingen & Visa: Laat je niet verrassen – controleer of er reisbeperkingen zijn of dat je een visum nodig hebt voordat je gaat.
2. Ultieme Taiwan 10-Daagse Reisroute
Klaar voor een spannend avontuur in Taiwan? Laten we gaan!
Deze actievolle tour beslaat de surrealistische bezienswaardigheden van Hualien en verkent de culturele mekka's van Taichung en Taipei, voordat we eindigen in de vissige haven van Keelung. Kortom, ik prop het beste van Taiwan in tien korte dagen, zorgvuldig samengesteld om het meeste van alles te bieden.
Taiwan 10-Daagse Reisroute
Dag | Bestemming | Aanbevolen Activiteiten |
1-3 | Hualien | Dag 1: Aankomst, Old Time BBQ and Wine, rusten Dag 2: Taroko Dagtocht—Swallow's Mouth Trail, Shanyue Suspension Bridge, Qingshui Cliff, Qixingtan Dag 3: Oostkust Tour—Container Starbucks, Mountain Space, Shitiping, Dashibi Mountain Trail, Amei Mochi, Dongdamen Night Market |
4 | Taichung | Miyahara Eye Clinic, Wushan Gegrilde Vis, Short-legged Yalu Biscuits, Fengjia Night Market |
5 | Nantou | Cingjing Farm, Aardmoeder Tempel, 18°C Chocolate Workshop, Yizhong Zakendistrict |
6 | Taichung | Old Bones Rice Ball, Qinmei Eslite Green Parkway, Zhongshe Bloemenzee, Gaomei Wetland, Terminal Night Market |
7-9 | Taipei | Dag 7: Taipei 101, Monga Night Market, Longshan Tempel Dag 8: Yonghe Sojamelk, Jiufen Old Street, Shifen Old Street, Raohe Night Market Dag 9: Fuhang Sojamelk, Tamsui Old Street, Shilin Night Market |
10 | Keelung | Zhengbin Fishing Port Color House, Taipei Underground Street, Ximending |
Gedetailleerde Reisroute voor Dag 1 tot Dag 10
Dag 1-3: Hualien
Begin je reis in Hualien, een letterlijke toegangspoort tot zowel het culturele eiland als de natuurlijke schoonheid ervan. De charmante stad zal je uitvalsbasis zijn om alle verschillende kanten van Taiwan te verkennen.
Wat te doen Elke Dag
Dag 1: Aankomst en Ontspanning
Old Time BBQ and Wine: Op je eerste dag neem ik je mee naar Old Time BBQ and Wine, waar je een reeks barbecuegerechten kunt proberen met lokale vleessoorten, gecombineerd met een glas wijn.
Dag 2: Taroko Gorge Avontuur
Swallow's Mouth Trail: Dit pad staat bekend om het spectaculaire uitzicht dat je zult genieten boven de bodem van de Taroko-kloof terwijl je wandelt. Een perfecte bestemming voor fotografen en natuurliefhebbers.
Shanyue Suspension Bridge: Wandelen over de Shanyue Suspension Bridge is zowel opwindend als prachtig, met de groene vallei die zich onder je uitstrekt.
Qingshui Cliff: De steile Qingshui Cliff en de oceaan daarachter zijn een prachtig natuurlijk schouwspel dat je niet mag missen. Een perfecte plek om je camera op te zetten voor een zonsondergang.
Qixingtan: Het met kiezelstenen bedekte strand en de rustige golven bij Qixingtan Beach vormen een vredig einde van een dag vol verkenning.
Dag 3: Oostkust Verkenning
Container Starbucks: Geen natuurlijk wonder of cultureel erfgoed, maar Hualien heeft een hele coole Starbucks gebouwd uit zeecontainers.
Mountain Space: Deze locatie toont de ruigheid van de Taiwanese kustlijn, ideaal voor een goede fotograaf om te laten zien.
Shitiping: De natuurlijke wonderen van Shitiping’s rotsachtige terrassen zijn ontstaan toen de nabije Stille Oceaan in de loop der eeuwen stukken land heeft afgeschaafd.
Dashibi Mountain Trail: Een ochtendwandeling wordt beloond met enkele van de meest opvallende uitzichten over de brede vallei.
Amei Mochi: Taiwanese zoetigheden zijn misschien een onverwacht gastronomisch hoogtepunt, daarom verkennen we Amei Mochi en de zoetekauw van Taiwan.
Dongdamen Night Market: Winkelen en dineren combineren bij de Dongdamen Night Market. Onze keuze is een selectie van straatvoedsel – enkele lokale lekkernijen tussen de gefrituurde insecten en stinkende tofu.
Waar te Verblijven: Kies voor een hotel aan het strand om te genieten van een prachtig uitzicht op zee en gemakkelijke toegang tot lokale bezienswaardigheden.
Pak comfortabele wandelschoenen in en wees voorbereid op wisselende weersomstandigheden.
Dag 4: Taichung
Taichung, de stad die velen beschouwen als het hart van Taiwan, is een cultureel centrum met uitgestrekte nachtmarkten die een voorproefje bieden van alles wat geweldig is aan het land.
Wat te Doen Vandaag
Miyahara Eye Clinic: Hoewel het geen echte oogkliniek meer is, is Miyahara nu een heerlijke dessertwinkel met een fascinerende geschiedenis, een scala aan zoete lekkernijen en een weelderig interieur.
Wushan Gegrilde Vis: Een culinaire ervaring net zozeer als een maaltijd, en een van de beste dingen om in Taichung te eten voor het diner. Dit is een van de beste gegrilde vissen buiten Hokkaido.
Short-leg Yalu Biscuits: Een voormalig favoriet van Taichung, het knapperige zoete koekje kan worden gekocht om op te knabbelen terwijl je door Taichung wandelt.
Fengjia Night Market: Fengjia is de grootste van Taichung’s legendarische nachtmarkten, waar je eten, winkelen en plezier in één keer kunt vinden. Zorg ervoor dat je streetfood proeft en geniet van de levendige sfeer.
Waar te Verblijven: Overweeg een kamer te boeken in de buurt van Fengjia Night Market voor gemakkelijke toegang tot eindeloze eet- en winkelmogelijkheden vlak voor je deur.
Kies voor comfortabele schoenen en kleding, want je zult de dag doorbrengen met wandelen en het verkennen van alles wat Taichung te bieden heeft.
Dag 5: Nantou
Welkom in Nantou, een land van rust en sereniteit, waar groene landschappen en eigenzinnige bezienswaardigheden samenkomen om het perfecte evenwicht te bieden tussen ontsnapping en verlichting.
Wat te Doen Vandaag
Cingjing Farm: Wandel door de uitgestrekte graslanden van Cingjing Farm en adem de schone berglucht in die deze plek zijn reputatie als idyllisch plattelandsparadijs geeft. Kom dicht bij enkele knuffelbare dieren en geniet van een ongeëvenaard uitzicht.
Aardmoeder Tempel: Doe een stapje terug bij deze tempel en geniet van de rust die gepaard gaat met het licht buiten de gebaande paden treden.
18℃ Chocolate Workshop: Duik in het heerlijke bij de 18℃ Chocolate Workshop waar allerlei soorten cacaotraktaties worden verkend. Proef, leer – en geniet natuurlijk van het maken en proeven – de kunst van chocolade in deze heerlijke interactieve ruimte.
Yizhong Zakendistrict: Het Yizhong Zakendistrict is het centrum van het leven in Nantou en herbergt een breed scala aan winkels en eetgelegenheden. Proef wat streetfood en neem een uniek lokaal souvenir mee naar huis.
Waar te Verblijven: Kies voor een hotel op het platteland, genesteld in de serene landschappen van Nantou, en biedt een rustige ontsnapping aan de dagelijkse drukte en een authentieke ervaring van landelijke rust.
Bezoek Cingjing Farm eerder op de dag om de grotere drukte te vermijden, waardoor je de prachtige gronden op je gemak kunt verkennen.
Dag 6: Taichung
Blijf cultureel en blijf natuurlijk. Hier is hoe je de dag kunt doorbrengen in deze stad vol verrassingen.
Wat te Doen Vandaag
Old Bones Rice Ball: Bij Old Bones Rice Ball zijn rijstballen niet alleen heerlijk – ze zijn een metafoor voor alles wat geweldig is aan de voedselcultuur van Taichung. Ontbijt hier voordat je een drukke dag hebt.
Qinmei Eslite Green Parkway: Of je nu zin hebt in een wandeling, een snuffeltocht of een rustig uurtje met een boek, Qinmei Eslite Green Parkway, omzoomd met bomen, is de groene long die je zoekt. Adem de frisse lucht van de stad in.
Zhongshe Bloemenzee: De bloemenvelden van Zhongshe Bloemenzee zijn een explosie van kleuren. En ja, je moet echt een camera meenemen. Sleep je familie en vrienden mee om foto’s te maken tussen de bloemen.
Gaomei Wetland: Prachtig, en met zonsondergangen die niet gemist mogen worden, is het Gaomei Wetland vol leven. Kom langs voor een zonsondergang (of zonsopgang, als je een vroege vogel bent) en zie het lokale vogelleven in hun habitat.
Terminal Night Market: Bezoek de Terminal Night Market als de lucht donker wordt en geniet van streetfood. Deze markt is het culinaire hart van Taichung, een snelcursus in Taiwanese streetfood.
Waar te Verblijven: Kies voor accommodatie in het centrum van Taichung om dicht bij de belangrijkste attracties van de stad te blijven en gemakkelijke toegang te hebben tot het openbaar vervoer.
Vergeet je camera niet wanneer je Gaomei Wetland bezoekt, want de prachtige zonsondergangen en schilderachtige uitzichten zijn echt de moeite waard om vast te leggen.
Dag 7-9: Taipei
Ontdek het kloppende hart van Taipei – een stad waar het moderne en traditionele hand in hand gaan zonder elkaar uit de weg te duwen.
Wat te Doen Elke Dag
Dag 7:
Taipei 101: Dit torenhoge monument en symbool van ambitieuze aspiraties biedt een spectaculair uitzicht over de stad.
Monga Night Market: Streetfoods van Taiwan op hun best, met lekkernijen zoals bubble tea en voor je ogen met een vlam gebakken rundvlees, allemaal in een bruisende sfeer.
Longshan Tempel: Vrede en spiritualiteit omringen je zodra je door de poort van de sierlijke, traditionele Longshan Tempel stapt. De ordelijke chaos van de gronden en het heiligdom zijn een verrassend rustgevende plek voor contemplatie.
Dag 8:
Yonghe Sojamelk: Vertrouw ons en probeer een Taiwanees ontbijtfeest bij Yonghe Sojamelk, genietend van stomende kommen sojamelk, het lokale tofu gerecht dat in grote hoeveelheden wordt geserveerd.
Jiufen Old Street: Verlies jezelf echt in de tijd terwijl je over Jiufen Old Street wandelt, omzoomd met theewinkels, wierookwinkels en eigenzinnige kleine winkels.
Shifen Old Street: Dichtbij ligt Shifen Old Street met een vergelijkbare sfeer met traditionele lantaarns, waarbij bezoekers berichten schrijven op de zwevende lantaarns en deze loslaten voor geluk en goede wensen.
Raohe Night Market: Een van Taipei’s oudste nachtmarkten, Raohe biedt de beroemde “slangenallee” en talloze kraampjes met lokale lekkernijen.
Dag 9:
Fuhang Sojamelk: Sojamelk voor het ontbijt – opnieuw. Waarom niet, in dit land van het ontbijt met sojaboondrank? Fuhang Sojamelk is nog zo’n winkel die je zult waarderen.
Tamsui Old Street: Maak een wandeling langs Tamsui Old Street, de straat langs de rivier, proef wat heerlijke lokale straatvoedsel en geniet van alle onmisbare Taiwanese gerechten.
Shilin Night Market: Thuisbasis van de grootste en bekendste nachtmarkt van Taiwan, Shilin heeft alle streetfoods van Taipei plus exotische koopwaar.
Waar te Verblijven: Aanbevolen om in het centrum van Taipei te verblijven, zodat je de attracties van de stad kunt genieten zonder lange ritten of belemmerde toegang tot het metrosysteem.
Maak gebruik van het efficiënte metrosysteem van Taipei om de stad snel en gemakkelijk te verkennen, waardoor je verkeersdrukte kunt vermijden en je ontdekkingstocht kunt verbeteren.
Dag 10: Keelung
Eindig je reis in de havenstad Keelung, waar de charme van de zee wordt gecombineerd met levendige straten, wat zorgt voor een mooie setting voor het einde van je reis.
Wat te Doen Vandaag
Zhengbin Fishing Port Color House: De regenbooghutten hier zijn niet alleen een geweldige fotomogelijkheid, maar ook een achtergrond die de ontspannen sfeer van Keelung perfect weergeeft.
Taipei Underground Street: Dit ondergrondse winkelparadijs herbergt tientallen gerenommeerde winkels met alles, van eten tot souvenirs – hoewel de dagen en uren dat het open is variëren, dus controleer van tevoren!
Ximending: Het centrum van Taipei’s jeugd cultuur, deze wijk is gevuld met trendy mode en lekkere lekkernijen – geniet van straatoptredens in een van de weinige voetgangerszones van de stad.
Waar te Verblijven: Voor een onvergetelijk verblijf, overweeg accommodaties in de buurt van de haven in Keelung, waar het geluid van de zee en de charme van de haven de ervaring verrijken.
Zorg ervoor dat je tijd vrijmaakt voor last-minute winkelen in de diverse markten van Taipei en jezelf enkele momenten van ontspanning gunt om na te denken over de hoogtepunten van je reis.
Tips voor het Verkorten/Verlengen van de 10-Daagse Reisroute
Verkorten:
1. Sla een dag over in Hualien of Taichung om de reis te verkorten tot 7-8 dagen.
2. Focus alleen op Taipei en de omgeving voor een kortere reis.
Verlengen:
1. Voeg een bezoek toe aan Kaohsiung of Tainan voor een uitgebreidere Taiwan-ervaring.
2. Voeg meer diepgaande verkenningen toe van Taipei’s districten.
3. Top 10 Taiwanese Gerechten en Dranken
Nu we de bezienswaardigheden van Taiwan’s natuurlijke schoonheid en culturele hoogtepunten hebben bekeken, is de volgende stop de culinaire scène. Taiwan staat bekend om zijn diverse ingrediënten, sterke smaken en misschien wel het meest beroemde streetfood. Je zult zeker niet verhongeren tijdens je eilandavontuur in Taiwan.
1. Beef Noodle Soup:
Dikke tarwenoedels worden geserveerd in een rijke bouillon op smaak gebracht met rundvlees en kruiden. Dit is Taiwanees eten in een kom, en velen beschouwen het als het dichtst bij een nationaal gerecht op het eiland.
2. Xiao Long Bao:
Oorspronkelijk een Shanghainees gerecht, deze kleine dumplings zijn gevuld met varkensvlees en, cruciaal, bouillon – een innovatie die ze tot een ware obsessie heeft gemaakt in Taiwan.
3. Oyster Omelette:
Een onmisbare favoriet op nachtmarkten, deze omelet van eieren en een stijfselbeslag wordt gefrituurd met verse oesters en gegarneerd met een zoete en pittige saus.
4. Lu Rou Fan:
Een eenvoudige varkensgehakt gestoofd in sojasaus en andere aromatische ingrediënten, dit bevredigende comfort food, geserveerd op een kom rijst, is een favoriet van iedereen.
5. Stinky Tofu:
Of je er nu van houdt of het haat, de gefrituurde versie van stinkende tofu is populair als snack of streetfood en wordt meestal geserveerd met ingelegde kool.
6. Bubble Tea:
Deze zoete, ijskoude thee-gebaseerde drank, compleet met taaie tapioca parels, werd geboren in Taiwan maar werd een internationaal fenomeen.
7. Pineapple Cake:
Een rijk, boterachtig gebak gevuld met een kleverige ananasjam gemaakt door het fruit met suiker te sudderen. Verre van een typische vruchtencake, maakt de scherpte van de tropische vrucht het tot een perfect geschenk of souvenir.
8. Taiwanese Fried Chicken:
Typisch gemarineerd in een mix van vijfkruidenpoeder, peper en zoete basilicum, Taiwanees gebakken kip is smaakvol van huid tot bot.
9. Iron Eggs:
Kwarteleitjes worden herhaaldelijk gerold in een pot kokende sojasaus, in een proces dat meer lijkt op stoven dan koken, om deze taaie, hartige eieren een droge, gekarameliseerde smaak te geven. Een unieke snack.
10. Mochi:
Deze kleine vierkantjes van zachte, plakkerige rijstcake zijn gevuld met een zoete pasta – rode bonen, gemalen pinda’s of sesampasta zijn gebruikelijk – en worden vervolgens bestrooid met suiker of geroosterd sojapoeder.
4. Extra Tips voor Reizen in Taiwan
Essentiële Inpakkers
Pak lichte, losse kleding in voor de hitte en een regenjas of draagbare paraplu voor plotselinge moessonbuien.
Verlaat nooit je verblijf zonder wandelschoenen, een kleine telefoonoplader, adapters voor lokale stopcontacten, zonnebrandcrème, een hoed, medicatie, basisartikelen voor persoonlijke hygiëne en een herbruikbare waterfles.
Contant Geld en Lokale Apps
Hoewel creditcards veel geaccepteerd worden in Taiwan, komt contant geld goed van pas in landelijke gebieden of voor kleine aankopen. Je kunt eenvoudig Nieuwe Taiwanese Dollars pinnen bij geldautomaten in de grote steden.
Plan om de EasyCard, iPASS, LINE Pay en JKoPay apps te gebruiken voor contactloze transacties en om te betalen voor bussen en treinen.
Lokale Etiquette en Gewoonten
Het naleven van lokale tradities en sociale beleefdheden is altijd een waardevol aspect van reizen. Oefen regelmatig "Ni hao" (Hallo) en "Xie xie" (Dank je) te zeggen.
Geef geschenken met beide handen, of met je rechterhand als het ongemakkelijk is om beide handen te gebruiken. Let op je kleding, vooral bij het betreden van tempels, en wacht tot de gastheer of ouderen beginnen met eten voordat je begint.
Vervoersopties
Taiwan’s openbaarvervoersnetwerk is uitgebreid en eenvoudig te navigeren. De hogesnelheidstrein (THSR) verbindt grote steden, terwijl taxi’s en stadsbussen stedelijke gebieden bedienen.
Fietspaden zijn gebruikelijk en fietsverhuurdiensten maken dit een zeer levensvatbaar vervoermiddel. Het plannen van je vervoer is misschien niet glamoureus, maar het kan een van de meest stress-verlichtende aspecten van je reis zijn.
Auto of Motorfiets Huren
Als je de vrijheid wilt om obscure hoeken van Taiwan te verkennen, is het beter om een auto of scooter te huren.
Je hebt een internationaal rijbewijs nodig voor beide. Scooters zijn geweldig om te rijden, maar vereisen constante waakzaamheid op de lokale wegen – helmgebruik is verplicht.
Communicatie: Taal Tips
Mandarijn Chinees is de officiële taal, maar Engels is bekend in populaire toeristische gebieden in verschillende mate.
Leer een paar basiszinnen zoals "Ni hao" (Hallo), "Xie xie" (Dank je) en "Duo shao qian" (Hoeveel kost het?). Gebruik Google Translate om te communiceren met voedselverkopers als je vastzit.
Samenvatting
En dat is het voor onze spannende 10-daagse reis naar Taiwan!
Of je nu op zoek bent naar de rust van Nantou's natuurlijke omgeving of de georganiseerde chaos van Taipei's straten, we hopen dat we je alles hebben gegeven wat je nodig hebt om je eigen bezoek zo betoverend mogelijk te maken.
Neem onze route en ons advies ter harte, en je zult het beste van de cultuur, het eten en de schoonheid van het land proeven.
Maak een geweldige reis, en we hopen dat we je hebben geholpen om het beste eruit te halen. Reizen maar, en haal het meeste uit elk moment van je Taiwanese avontuur!