Guangzhou é a capital da província de Guangdong e uma das cidades mais vibrantes e culturalmente ricas de toda a China.
É uma metrópole chinesa clássica, onde arranha-céus modernos se misturam às tradições do passado.
Se você é apaixonado por gastronomia, história ou compras, com certeza encontrará o que procura nesta cidade. Confira tudo o que você precisa saber para visitar Guangzhou!
Melhor Época para Visitar
Primavera (março–maio): Clima agradável com flores em plena floração.
Outono (setembro–novembro): Ideal para passeios, com temperaturas confortáveis.
Evite o Verão: De junho a agosto, o calor intenso, a umidade e os tufões podem dificultar a visita.
Principais Atrações em Cantão
1. Torre Cantão
Razões para Recomendação: A atração mais famosa de Cantão oferece vistas panorâmicas da cidade, além de passarelas suspensas e um bonde-bolha com fundo de vidro.
Melhor Momento para Visitar: À noite, para apreciar excelentes vistas noturnas.
Dicas: Os ingressos esgotam dias antes, então reserve com antecedência. Não se esqueça de levar sua câmera!
2. Ilha Shamian
Razões para Recomendação: Um refúgio tranquilo repleto de antigos edifícios coloniais, belos jardins e cafés charmosos.
Melhor Momento para Visitar: Pela manhã ou no final da tarde para um passeio agradável.
Use sapatos confortáveis e aproveite o tempo explorando os edifícios históricos.
3. Sala Ancestral do Clã Chen
Razões para Recomendação: Um exemplo excepcional do estilo arquitetônico de Lingnan, com entalhes minuciosos e cerâmicas impressionantes.
Melhor Momento para Visitar: Logo pela manhã para evitar aglomerações.
Dicas: Revise um pouco da história antes de visitar, para aproveitar completamente a rica arte.
4. Parque Yuexiu & Estátua dos Cinco Carneiros
Razões para Recomendação: O maior parque de Cantão, repleto de locais históricos e amplas áreas verdes.
Melhor Momento para Visitar: No meio da manhã, quando o clima está agradável.
Leve alguns petiscos e faça um piquenique à beira do lago.
5. Montanha Baiyun
Razões para Recomendação: Um lugar encantador para se desconectar, com trilhas, ar fresco e vistas deslumbrantes.
Melhor Momento para Visitar: Durante o outono ou a primavera, quando as temperaturas são mais suaves.
Dicas: Use sapatos resistentes para caminhar e leve água para se hidratar.
Comida Local Imperdível
1. Dim Sum
É o berço do dim sum cantonês, oferecendo uma ampla variedade de petiscos, além de clássicos como har gow (bolinhos de camarão) e siu mai (bolinhos de porco).
É uma excelente introdução à tradição do chá local.
Onde Provar: Tao Tao Ju ou Restaurante Guangzhou.
2. Ganso Assado
Dourado, crocante, suculento e cheio de sabor. Este prato é inesquecível, com o molho de ameixa oferecendo o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado.
Onde Provar: Bingsheng ou Ganso Assado Tai Hing.
3. Macarrão com Wonton
Este clássico prato cantonês apresenta finos macarrões de ovo em um caldo leve e saboroso, acompanhados por wontons de camarão ou porco feitos na hora.
Onde Provar: Mestre do Macarrão com Wonton ou Mak Man Kee.
4. Frango Cozido Branco
Simples e delicioso, o frango cozido fica macio, e o molho de gengibre com cebolinha realça todo o seu sabor.
Onde Provar: Restaurante Panxi ou Restaurante Guangzhou.
5. Arroz de Panela de Barro
O arroz, cozido na panela de barro com carne preservada e molho de soja, forma uma camada crocante e repleta de sabor no fundo. Uma excelente opção de comida local.
Onde Provar: Restaurante Song Yuan ou Wong Kun Sio Kun.
Melhores Lugares para Compras
1. Rua de Pequim para Pedestres
Um misto de shopping moderno e atração histórica. Ideal para descobrir tendências de moda contemporânea e saborear a culinária de rua local.
2. Rua de Pedestres Shangxiajiu
Uma rua de mercado cantonesa perfeita para comprar roupas baratas, lembranças e petiscos.
3. Taikoo Hui
Um sofisticado centro de compras repleto de lojas de alto padrão, restaurantes e bares.
4. Mercados Atacadistas de Haizhu
O local ideal para comprar eletrônicos, acessórios e moda a preços de outlet.
5. Praça OneLink
Um imenso mercado que oferece brinquedos, artigos para o lar e presentes descolados. Perfeito para compras no atacado.
Recomendação de Hospedagem em Guangzhou
1. Distrito de Tianhe
Prós: Moderno, conveniente e com uma ampla oferta de shoppings e centros comerciais.
Contras: Hospedagem com preços mais elevados em comparação com outras regiões.
2. Distrito de Yuexiu
Prós: Repleto de história e próximo a diversas atrações (como o Parque de Yuexiu e a Rua de Beijing).
Contras: Infraestrutura mais antiga e ruas mais movimentadas.
3. Distrito de Haizhu
Prós: Econômico, próximo à Feira de Canton e localizado às margens do Rio das Pérolas.
Contras: Pode ser menos atrativo para turistas, com menor oferta de atrações.
4. Distrito de Liwan
Prós: Berço de uma rica cultura cantonesa tradicional, com sítios históricos e mercados locais encantadores.
Contras: Não oferece a modernidade e a conveniência necessárias para viajantes de negócios.
Dicas de Transporte
1. Metrô
A maneira mais simples de se locomover pela cidade. Adquira o cartão Yang Cheng Tong para suas viagens.
2. Táxis & Ride-Hailing
Didi (o Uber da China) é fácil de usar e muito mais prático do que conseguir um táxi na rua.
3. Ônibus
É uma opção econômica, embora não seja ideal para quem não domina o chinês, devido à sinalização mínima em inglês.
4. Aluguel de Bicicletas
Muitas cidades contam com programas públicos de compartilhamento de bicicletas, perfeitos para trajetos curtos.
Perguntas Frequentes
1. Vale a pena visitar Cantão para turistas?
Sim, Cantão vale a pena visitar por seus pontos modernos e históricos e, claro, pela irresistível comida cantonesa.
2. Quantos dias em Cantão são suficientes?
2-3 dias são suficientes para apreciar os destaques, como a Torre de Cantão, a Ilha Shamian e os mercados locais.
3. Cantão é bom para estrangeiros?
Sim, Cantão também é um lugar de fácil orientação, graças à sinalização em inglês, à variedade internacional de culinária e ao transporte prático.
Conclusão
Cantão é uma cidade que integrou com sucesso o tradicional e o moderno.
Aqui, você pode mergulhar em sua cultura, saborear uma comida deliciosa e explorar todas aquelas lojas – seja em uma visita breve ou em uma permanência mais longa.
Este post foi escrito para encorajá-lo a fazer exatamente isso — sair e descobrir essa cidade vibrante e todos os sabores da culinária cantonesa!